第983章 红烧鸡块(第2页)

    鸡血过滤掉浮沫后，加入食盐，很快就完成了凝固。



    苏阳将其套上保鲜膜放入冰箱中。



    “苏阳哥，这鸡血还是跟以前一样，做成麻辣鸡血吗？”李敏娜立马凑上前问道。



    “也是麻辣口的，但做法跟之前不一样。”苏阳说。



    “嘿嘿，那太好了！”李敏娜不由又期待了起来，看着那四只已经完成去毛，却并未斩块的鸡，她思索了起来。



    “然后，老母鸡做鸡汤，鸡杂炒酸豇豆，剩下的三只鸡……做成脆皮烤鸡、鲍鱼鸡煲，还有……还有一只就不知道了，我前面说的对吗？”



    陈曦雯也好奇地等待着苏阳的答案。



    “前面都说对了，最后一只鸡做成红烧鸡块……敏娜，你越来越厉害了，都能根据我买的食材猜中做法。”苏阳笑着夸奖道。



    “哇！真的说对了，敏娜老师，你好牛哦！”陈曦雯睁大了双眼：“我还以为摊神哥会做三杯鸡呢！”



    “是你想吃三杯鸡……吧？”李敏娜想起陈曦雯无聊的玩笑话，刻意把句子拖长了一些。



    陈曦雯嘿嘿一笑：“这都被你发现了。”



    接下来的时间，苏阳一个人处理着食材，而李敏娜跟陈曦雯则是在客厅剪辑着先前探店的视频。



    苏阳先是将烤鸡进行处理，利用风扇快速风干表皮。



    随即又把老母鸡给炖上。



    把其余的食材都处理好后，先行放到了冰箱，距离晚餐时间还很充裕，苏阳也不心急。



    …………



    事情的发展还是出乎了苏阳的预料。



    原本以为詹福远应该会在6点之后的饭点过来，却没想到他刚过5点就过来了。



    苏阳也做起了晚餐。



    在李敏娜跟陈曦雯的帮助下，很快就在空中花园生好了炭，为了免去需要不断旋转烤鸡的麻烦，苏阳直接做了一个小型吊烤炉。



    腌制风干好的烤鸡放入吊烤炉后，也就不需要再操心，反正他会精确的计算时间。



    苏阳起锅烧油，还在熬着糖色的时候詹福远就忍不住站到李敏娜跟陈曦雯旁，观看着苏阳的操作。