荒年,我却成了富婆,富甲一方四月烟雨
第23章 新菜式(第2页)
“好香啊,媳妇你煮的粥真的好香。”
杨瑾忍不住赞叹道。
一直站在后厨边上的掌柜原先都没有说话,这时候被飘过来的香味勾出了馋虫,也连连赞叹道。
“真香,比起我吃过的粥都要香好几倍。”
后厨的厨师们听见掌柜赞柳画,都不约而同地看着柳画。他们也想尝尝这么香的粥。
最后一道菜凉拌皮蛋,这道菜也不难。
“相公,帮我拿香醋、麻油、葱花、还有盐过来。”
杨瑾听见柳画的吩咐,不敢耽搁,马上照做。
柳画则把皮蛋小心地剥去外壳,切成小块,摆在精致的菜碟里。
“好了,你要的材料都在这里了。”
杨瑾笑着说道。
“非常好,放那里吧,我快做好了。”
柳画觉得掌柜肯定会被自己的菜折服的。
柳画把这些配料搅拌均匀,小心地淋到皮蛋上,凉拌皮蛋就做好了。
“这是什么菜,看起来黑乎乎的额,能好吃吗?”
掌柜看到凉拌皮蛋,非常好奇。
“等会你尝尝就知道好不好吃了。”
柳画微笑地说道。
“把蒸好的咸蛋拿出来。”
柳画喊杨瑾帮忙,心想这相公还真是自己的好帮手。
柳画把蒸熟的咸蛋对半切开,这样里面金黄色的蛋黄就露出来了,看起来非常有食欲。
“掌柜,我做好了,端出去尝尝吧!”
柳画有礼貌地说道。
“小二,把菜端到刚刚的桌子上。”
掌柜吩咐小二端菜。
“走,我们一起去尝尝。”
掌柜还挑选了两名厨艺比较好的厨师跟着一起去试吃!
“这些菜看起来,卖相都不错,除了那道黑乎乎的凉拌皮蛋。”
掌柜率先说道。
“对,对。”
那两个厨师也同意掌柜的看法,纷纷点点头。
“这道菜是蒸咸鸭蛋。咸蛋比较咸,需要配合白米饭吃。咸蛋的蛋黄非常香,你们可以试试看。”
柳画介绍道。
掌柜和两位厨师点点头,都试吃了起来。
“不错,是非常香,这种咸香的味道让人回味无穷。”
很显然,掌柜也喜欢这道简单的菜。