第521章(第2页)

 另外印象深刻的是在《武林外传》里，某白姓盗圣曾唱过的歌词：“手里捧着窝窝头，菜里没有一滴油～” 

 当然，随着时代的发展，窝窝头这种传统食物也发展出了各种各样的吃法。 

 在饭店里最为常见的，便是特意制作成小巧的玉米面窝窝头。 

 在窝窝头凹槽处，填上满满的肉。 

 此时的窝窝头，早已和过去穷苦的印象没了太大关系。 

 更多的是有人为了追求健康的生活方式，或者是为了实现减肥目标，将窝窝头作为精细主食的替代品。 

 林玄此次打算制作牛肉南瓜窝窝头以及鸡肉红薯窝窝头这两种口味。 

 他先将所有食材仔细地清洗了一遍，确保干净卫生。 

 一切准备就绪后，便有条不紊地开始制作起来。 

 林玄拿起一块新鲜的牛里脊，按照早已记熟于心的食谱步骤，将牛肉切成差不多两厘米见方的小块。 

 切好后，他将牛肉块丢进冷水锅中，扔了几片姜片进去。 

 姜的辛辣能够有效地去除牛肉的腥味，使牛肉的口感更加纯正。 

 随着水温的升高，牛肉的血色也在一点点地褪掉。