第508章(第2页)
火光映照下,那一串串油亮油亮的肉串,愈发显得诱人至极,馋得这群老食客们不停地搓着手,恨不得立刻就能大快朵颐。
终于,两把烤串先后出炉。
林玄立刻将它们放到了旁边早已准备好的铁盘上。
小郑十分自觉地跑来帮忙打下手,迅速接过烤盘,转身快步走到旁边的折叠桌前。
铁盘子刚稳稳当当地往桌子上一放,大伙的手就齐刷刷地伸了过去,迫不及待地想要抢到心仪的烤串。
小郑眼疾手快,一下子抓了两串牛肉串,还顺手拿了一串羊肉串。
他端详着手中的牛肉串,被烤成了红棕色,表面分布着不少焦斑。
每一串上的肥肉都烤得半透明,油脂慢慢地渗了出来,让整个肉串看起来油光发亮。
由于是自己人吃,签子上的肉分量给得十分充足,让人一看就满心欢喜。
羊肉串的肥肉部分被烤成了焦黄色,有些地方甚至都卷了起来,变得酥脆。
瘦肉部分则呈现出恰到好处的焦香,与焦脆的肥肉相互搭配,光是看着,就让人垂涎三尺。
小郑迫不及待地咬了口手中的牛肉串,外面烤焦的部分发出“咔嚓”声。
一股浓郁的焦香直直地冲入鼻腔,是炭火赋予牛肉独特的香气,瞬间将他的嗅觉点燃。
咸咸辣辣的调料味如一下子就涌进嘴里。
当牙齿咬进瘦肉部分,渗进了些许融化的肥肉,咬下去的瞬间,有一种微微爆油的奇妙感觉。
这油却丝毫不腻,反而为瘦肉增添了一份滑润与丰腴。
牛肉嚼起来富有弹性,每一次咀嚼都能清晰地感觉到肉的纹理。
随着咀嚼的深入,一种淡淡的牛肉甜味在口腔中缓缓散开,与先前的咸香、孜然辣椒的香味相互交融,越嚼越香,让人欲罢不能。