第480章

 得到点头示意后,领班手持分餐勺,将关东参均匀地分到四个精致的骨瓷餐盘中。 

 很快,每个人面前的餐盘里,便多了些许的海参和葱段。 

 田甜早就被这美食的香气勾得按捺不住,没等领班完全分完餐,就一把抓起勺子。 

 脸上写满了迫不及待,眼睛直勾勾地盯着餐盘里的食物。 

 关东参浸泡在泛着油光的深棕色酱汁里,让人看了就食欲大开。 

 田甜用勺背轻轻按压参皮,能清晰地感受到胶质层传来的弹性。 

 被戳开的截面看着软嫩有光泽,同时渗出了清亮的汁水,伴随着热气,裹挟着一股复合香气袅袅升腾而起。 

 这股香气中,有炸葱的焦香,还有高汤的醇厚 

 田甜再也忍不住了,迫不及待地将海参送进嘴里,轻轻咬上一口。 

 牙齿最先感受到的是外层胶质的韧性,恰到好处的劲道,需要稍微用力才能咬穿。 

 当咬穿胶质层后,参肉内部比她想象中还要柔软。 

 就在咬合的瞬间,汤汁迸发出来瞬间充满了整个口腔。 

 最先在舌尖上散开的是葱油的香气,这葱油经过长时间的煨煮,早已去除了生葱的辛辣,只留下了醇厚的甜香。 

 接着,复合高汤的咸鲜味道接踵而至,参肉软乎乎的,在齿间轻易就能嚼开,每嚼一下,都能感受到参肉的质感。 

 而且越嚼越能尝到参本身的清甜,在浓郁的味道中脱颖而出。 

 与此同时,葱香也越发明显,和高汤、参肉的味道完全融合在一起。 

 葱段经过油炸和长时间的煨煮,已经变得半透明,原本坚韧的纤维完全软化。 

 田甜咬开葱段的瞬间,汁水一下子充满了整个口腔,咸鲜中带着丝丝甜味,葱香更是浓郁到让人忍不住沉醉其中。