第479章(第3页)
那种熟稔于胸、信手拈来的自信和态度,绝非刻意伪装,而是真正的大师风范。
将视线稍稍转移,旁边砂锅里的蟹粉狮子头同样吸引着杨川的目光。
这一个个蟹粉狮子头圆润饱满,大小均匀得如同出自模具,给人一种大气、实在的感觉。
煎制后的狮子头表面呈现出诱人的金黄色。
经过炖煮之后,狮子头充分吸收了蟹粉和鸡汤的鲜美汤汁,色泽变得愈发红亮,表面还点缀着少许嫩绿的葱花。
狮子头置于砂锅中央,周围环绕着清澈的汤汁,显得精致又富有仪式感。
此时,蟹粉与肉汁混合的香气随着热气袅袅升腾。
这股香气浓郁而醇厚,既有蟹粉的鲜香,又有肉汁的醇厚,引得人垂涎欲滴,迫不及待地想要品尝一口。
由于关东参和蟹粉狮子头这类菜品,都属于那种不太好夹取的菜肴。
领班主动提议道:“各位,我来帮各位分餐吧。”