第157章:放了多少糖?(第2页)
除了冬日藏冰这种传统方法之外,还有一种制冰方式——利用硝石制冰。这种方法,对于许多熟悉古代穿越题材作品的人来说,可谓是耳熟能详,几乎成了古代穿越者必备的“生存技能”之一。
具体的操作方法并不复杂:首先,找来大小两个盆子,先往大盆里注入满满的清水,然后将小盆轻轻地放置在大盆之中。
接着,往大盆里缓缓倒入硝石,同时,用手不断地摇晃大盆。神奇的事情就这样发生了,随着硝石的不断加入,它会迅速吸收大盆中水的热量。而热量的流失,使得小盆中的水温度逐渐降低,慢慢地,便开始凝结成冰块。
硝石还有一个非常实用的优点,那就是可以重复使用。当制作完冰块后,把含有硝石的冰块取出,通过蒸馏的方式,或者利用自然挥发的原理,硝石便能够重新被分离出来,留存下来,以备下次制作冰块时继续使用。
李辰溪得知这种制冰方法后,心中暗自琢磨:这方法倒不妨一试。他想着,要是在家里备上一些硝石,日后遇到需要冰块的时候,便可以随时制作,以备不时之需。
当然,在李辰溪的心中,最理想的状态还是能够通电。一旦通了电,就可以使用现代化的制冷设备,制冰将变得更加便捷高效。但看看李家庄目前的状况,想要在短时间内实现通电,似乎还有着不小的困难。
“奶奶,您尝尝这绿豆汤,味道咋样?”李辰溪满怀期待地看着老太太,眼中闪烁着关切的光芒。
老太太轻轻舀起一勺绿豆汤,送入口中,微微点了点头,脸上露出一丝满意的神情:“嗯,好吃。”不过,老太太心里却在暗自嘀咕:这孩子,到底往里面放了多少糖啊,怎么这么甜?
李辰溪自己也盛了半碗绿豆汤,尝了一口。他微微皱了皱眉头,心中想着:味道确实还不错,就是可惜少了点冰沙。现在这绿豆汤的口感,倒和广东那边流行的绿豆糖水差不多了。
在两广地区,人们制作绿豆糖水时,有时还会加入海带之类的食材,增添独特的风味。甚至有些创意十足的绿豆糖水,还会放入各种新鲜水果,或者加入一些具有养生功效的中药。
不过,这种独特的搭配,对于其他省份的人来说,可能一时半会儿还不太能接受,吃不太习惯。
李辰溪留下了足够自家食用的绿豆汤量,其余的则用桶仔细地装好。他叫来村里的几个年轻小伙,让他们挑着这些绿豆汤,分别给正在修路的工人们和解暑,同时,也不忘给蘑菇房那边送了一些过去。
有了香甜可口的绿豆沙吃,张璐和来芳两个小姑娘也不再像往常那样,满村子地疯玩了。
她们乖乖地坐在家里,一边享受着美味的绿豆沙,一边听着收音机里播放的节目。这样惬意的日子,让张璐心里别提多满足了,甚至都开始有些不想回城里去了。
“辰溪哥,以后每个周末我都来这儿,行不行呀?”张璐睁着一双水汪汪的大眼睛,一脸期待地看着李辰溪。
李辰溪看着张璐那可爱的模样,微微一笑,温和地说道:“只要你爹娘同意,我这儿当然没问题啦。”
张璐一听,原本充满期待的眼神瞬间黯淡了下来,脸上露出一丝气馁的神情。她心里清楚得很,爹娘肯定不会答应她每个周末都往农村跑的。
李辰溪见状,连忙又说道:“要是你想吃好吃的,以后也可以到我住的四合院去呀。那儿离你家近多了,来去也方便。”
张璐一听,眼睛顿时又亮了起来,脸上重新绽放出灿烂的笑容。
“那要是你不在四合院呢?”张璐歪着脑袋,又好奇地问道。
“我要是不在四合院,你就找你大鹏哥,或者友德哥。你想吃什么,跟他们说一声就行。昨天你们不是都已经认识了嘛。”李辰溪耐心地解释道。
……
“辰溪煮的绿豆沙,大家快来吃点,解解暑!”村里的大嗓门在修路的工地上大声喊道。