第七章 研制糖霜(第2页)

 黑色的糖渣从漏斗底部缓缓流出，上方的糖浆开始分层。空气中弥漫着一股独特的香甜气息，让在场的所有人都不由自主地屏住呼吸。 

 不消片刻，三种颜色清晰可见——上层晶莹剔透的糖霜，宛如初雪般纯净；中间呈现红褐色的砂糖，犹如秋日里的枫叶；底部则是黑色的糖渣，如同浓墨般沉淀。 

 “这这怎么可能？”舅舅韩壮铁瞪大了眼睛，粗糙的手掌不自觉地摸了摸下巴上的胡茬。z这把年纪了还从未见过这般神奇的场面。 

 赵远看着众人惊讶的表情，心中暗自发笑。“远哥，这是什么妖法？”勇虎挠着头，一脸困惑地盯着漏斗，“咱们往常熬糖，可从没见过这样的情况。” 

 赵远随手捻起一小撮白糖，递给众人：“别光看着，尝尝看。”晶莹的糖霜在阳光下闪烁着细碎的光芒，宛如一把细小的钻石。 

 六个人你看看我，我看看你，眼神中既有好奇又带着几分犹豫。“这是”韩壮铁凑近看了看，眼中闪过一丝惊讶。 

 最后还是韩清莲胆子大，第一个伸手捻了一点放入口中。 

 “哇！”韩清莲眼睛一亮，像是发现了新大陆，“比红糖甜好多！而且一点苦味都没有！”她兴奋地蹦跳起来，又忙不迭地伸手想再尝一口。 

 其他人见状也纷纷尝试，脸上都露出惊喜的神色。赵八方咂咂嘴，连连点头；壮虎更是直接舔了舔手指，生怕浪费了一丝甜味。 

 “是糖霜。”赵远解释道，“不过加了些特殊的配料，能让它更细腻，更香甜。” 

 韩清莲撇撇嘴：“糟蹋了这么多好东西，就为了做糖？” 

 “不是普通的糖。”赵远神秘地笑了笑，“等凉了你就知道了。” 

 等待的时间里，赵远和舅舅坐在院子里说话。三年未见，有说不完的话题。韩壮铁絮絮叨叨地说着这些年的事，时不时偷瞄赵远一眼，生怕这个外甥又像从前那样一声不响地离开。 

 终于，糖霜凉得差不多了。赵远小心翼翼地将它们取出， 

 “尝尝。”他递给舅舅一小块。 

 韩壮铁接过，放入口中。顿时，一种前所未有的香甜在口中化开，细腻得像雪花一般。 

 “这这”韩壮铁瞪大了眼睛。 

 韩清莲也忍不住再尝了一个，立刻瞪圆了眼：“这比普通的糖霜好吃多了！表哥，你是从哪学来的？” 

 赵远笑而不语，开始将晾好的糖霜进行分装。 

 “这糖霜得卖多少钱？”舅舅韩壮铁摸着下巴，眼中闪烁着精明的光芒。作为一个老江湖，他很清楚这种品质的糖意味着什么。 

 “四百文！”勇虎脱口而出，随即又觉得自己说得太快，不好意思地低下了头。 

 “六百文！”赵八方立刻加价，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。 

 “八百文！”舅舅和赵震岳异口同声，两人对视一眼，都从对方眼中看到了惊喜。 

 韩清莲眨巴着大眼睛，一副小大人的模样：“一贯钱一斤如何？反正这糖霜也不是给普通人吃的。”她歪着头，一脸认真地说道。赵远没有立即回答，看到试制成功，他便又指挥着众人继续制作糖霜。整整一上午，五十斤黑糖最终提炼出二十斤红糖，十五斤糖霜，剩下十五斤糖渣。成色和品相都远超预期，赵远心中也不禁有些得意。 

 赵远看了看天色，吩咐大家先用午饭。灶房里早已飘出阵阵香味，勾得人直咽口水。 

 饭桌上，一桌子香气四溢的家常菜，让人胃口大开，还有一瓶果酒。菜香混合着酒香，让简陋的饭桌也显得格外丰盛。