第一百一十二章 考验合格(第2页)

 终于到了傍晚，钱家兄弟的考验正式开始。 

 陈雨坐在主位上，面前摆着两道开胃小菜。钱明宇的凉拌木耳晶莹剔透，黑亮的木耳片上点缀着细碎的红椒，看起来格外清爽。而钱明川的藕汁则泛着淡淡的乳白色，桂花的香气若有若无地飘散在空气中。 

 她先拿起筷子，夹了一片木耳。入口清脆，酸辣适中，木耳的口感恰到好处，既不会太软，也不会太韧。 

 紧接着，她端起藕汁轻抿一口。清甜的汁水在舌尖绽放，桂花的香气和藕的清甜完美融合，确实是开胃的好物件。 

 “不错。”她在心里暗暗点头。 

 接下来是醋溜萝卜丝。两份菜都摆盘精致，金黄的萝卜丝盘旋成花，配上点缀的青红丝，煞是好看。 

 仔细品尝之后，陈雨发现钱明川的刀工确实出众，每根萝卜丝都纤细均匀，入口爽滑。而钱明宇在调味上更胜一筹，酸甜适中，让人忍不住多吃几口。 

 最后上来的是蛋炒饭。两人用了截然不同的手法，钱明宇选择将蛋白蛋黄分开，而钱明川则是整个搅拌后一起炒制。 

 金黄的米粒颗颗分明，蛋香四溢。两种做法各有特色，一个层次分明，一个浑然一体，实在难分高下。 

 “合格了。”陈雨在心中给出了判断。 

 当小七宣布两人全票通过时，陈雨脸上露出了欣慰的笑容。她转向一旁的钱河：“钱师傅，今晚就在这里住下吧。酒楼还要二十天才能完工，到时候还请您多提建议。” 

 钱河捋着胡须笑道：“还希望陈姑娘毫不犹豫地分享独家秘方？” 

 “几份食谱而已。”陈雨微微一笑，目光清澈，“看人的眼光，我还是有的。” 

 钱明宇和钱明川连忙躬身：“定不负东家信任！” 

 夜色渐深，院子里的灯笼被点亮，在微风中轻轻摇曳。陈雨看着眼前这对兄弟，心中已有计较。 

 第二天一早，陈雨便与钱家父子三人签下了合约。晨光微熹，空气中还带着一丝凉意，但钱河的热情却丝毫不减。 

 “东家，我昨晚想了一宿，有好些想法要和您商量。”钱河捋着胡须，眼角的皱纹都舒展开来，“您看这会儿方便吗？”