第一百七十三章 烤乳猪(第3页)

 钱旭则支起陶炉，烤起了葱香大肠。香味很快就飘满了整个院子，引得路过的邻居都忍不住驻足观看。 

 “这葱烤大肠闻着真香。”钱父忍不住说道，“我都饿了。” 

 钱旭切了一盘递过去：“尝尝。” 

 几人吃了一口，都赞不绝口。大肠外酥里嫩，葱香四溢，让人食指大动。 

 “再来点辣椒面，味道更好。”周大爷边吃边说，“我以前在部队就爱这口。” 

 这时晓霞闻香而来，非要尝尝。她踮着脚尖，好奇地看着钱旭烤肉。 

 钱旭给她烤了点大葱，又切了一小块大肠。谁知晓霞尝了一口就把大肠吐了出来，只吃大葱。 

 “爸爸，我要吃这个。”晓霞指着烤大葱说，眼睛亮晶晶的。 

 钱旭宠溺地笑了笑，又给她烤了几根。 

 他端了一碗葱烤大肠去厨房，给忙着卤肉的巧云尝尝。 

 “好吃！”巧云眼睛一亮，直接把碗抢了过去，“这味道绝了。” 

 钱旭笑着给她擦了擦额头的汗，又出去烤了一些。厨房里飘来阵阵卤肉的香味，让人食欲大开。 

 傍晚时分，周大爷终于把乳猪烤好了。金黄酥脆的外皮，散发着诱人的香气。猪肉鲜嫩多汁，让人忍不住食指大动。 

 “老爷子的手艺没得说。”钱父竖起大拇指，“这手艺绝了。” 

 “快进屋吃吧，外面冷。”周大爷笑呵呵地说，“别冻着了。” 

 钱旭把大哥大嫂叫来，一家人围坐在桌前。烤乳猪配上巧云卤的内脏，众人吃得不亦乐乎。 

 “二哥，这猪皮怎么这么脆啊？”艳凤好奇地问，“我从来没吃过这么好吃的烤猪。” 

 “刷点白醋就行。”钱旭如实相告，“这是周大爷教的。”