第一百七十三章 烤乳猪(第2页)
“小伙子悟性不错。”周大爷赞叹道,“比我当年学得还快。”
“周大爷过奖了。”钱旭谦虚地说,“您教得好。”
锻炼完毕,钱旭把炭火端到堂屋,巧云则去厨房准备早饭。厨房里很快传来了锅碗瓢盆的声响。
“钱旭,咱们把那几头小野猪处理了吧。”周大爷提议道,“再放着可就不新鲜了。”
“好嘞。”钱旭应道,立即拿出热得快,烧了一桶开水。
两人忙活着给野猪烫毛,动作麻利。周大爷虽然年纪大了,但这种活计干起来一点不含糊。
这时王马辰来辞行,说是要回去叫人来帮忙搬运猎物。
“姨父吃了饭再走吧。”钱旭挽留道,“巧云马上就做好了。”
“不用了,你妈已经给我煮了面。”王马辰摆摆手就走了,脚步匆匆。
“这些猪肉你打算怎么处理?”周大爷一边干活一边问道。
“小猪整只烤着吃,内脏让巧云卤了。”钱旭回答,“这么多肉,得好好规划着吃。”
“来整个烧烤安排上。”周大爷提议,眼睛里闪着光。
两人说干就干,先把五头小野猪处理完。钱旭又把父母叫来帮忙,一家人忙得热火朝天。院子里充满了欢声笑语。
“儿子,你们这次收获真不小啊。”钱母一边干活一边感叹道。
“要不是那头羚牛跑了,收获还能更大。”周大爷笑着说,“不过这已经很不错了。”
“是啊,可惜了。”钱旭也有些遗憾,“下次有机会再去找找。”
处理完所有猪肉,钱旭正要分配,周大爷连忙阻止:“不用分了,都卤了吃。大家一起吃多热闹。”
“这怎么行,得给周大爷分…”钱旭坚持道。
“你要是这样,让我赶紧溜了。”周大爷佯装生气,“我这把年纪了,还能吃多少?”
钱旭只好作罢,转而准备烤乳猪。他在院子里生起炭火,把小乳猪绑在竹竿上架着烤。周大爷兴致勃勃地亲自掌勺,不时往猪皮上刷着调料。