第462章 酱油肉(第2页)

 厨房里腊肉还有许多，老太太一时半会都吃不完。崔娴也不打算再制作成腊肉。 

 这块肉也有六斤多，可见宗家的确是很有诚意。新鲜肉，崔娴切下来3两左右，明早煮面的时候吃。剩下的，崔娴把它分成3条，打算做成酱油肉。 

 酱油肉的制作方法，还是上辈子，崔娴从网上学来的。°鸿?特?小,说?网,?± §更@?/新=?~最?¤快_跟腊肉制作方法不同，但同样都能延长鲜肉保质期。 

 老太太忙活半天了，崔娴让她回去休息一会。自己在厨房，准备酱油肉的材料。 

 先用凉白开，把肉清洗干净，沥干水分，表面涂抹一点白酒消消毒。 

 再拿一个洋瓷盆，放一斤酱油，然后加水、八角、桂皮，煮开后放凉。温度合适了，把肉放进去腌制。 

 等三天后，把肉捞起来再阴干两三天，就可以吃了。还能像腊肉那样，保存上一阵子。 

 把酱油肉泡上，放到阴凉的地方，她这腌制方法，可比老太太的那个简单多了。 

 都安顿完已经很晚了，崔娴见老太太那屋没动静，也洗漱睡觉去。 

 十号一早，崔娴准备妥当，继续赶往黑市。快到了黑市附近，把自行车换成三轮车，推着进入里面。 

 来得早，摆摊的三三两两，崔娴也不着急，认真的看着摊位上的东西。 

 生活用品上，暂时没有欠缺的。她今日还想再买上一吨水泥，下次再回来京城不知道什么时候，作坊那边还有不少需要修整的，水泥需求大。 

 走走停停，崔娴的注意力被黑市的东西所吸引。看到个卖照相机的，崔娴的手电筒绕着照相机端详半天。 

 这东西，她还挺想买的。一来是现在没有娱乐活动，有个相机拍拍照，也算是陶冶情操。二来拍下来照片，也算是记录下来生活的痕迹。 

 说到拍照，崔娴第一个想到的就是老太太。想趁着现在状态好，多给老太太拍点照片，日后自己不在京城的时候，老太太也能看着照片，打发打发时间。 

 她这次回来，瞧着老太太柜子上的玻璃片底下，放着一张剪下来的报纸。就是她和柳涪陵的那张照片。