第195章 集市之行与惊喜炖汤(第2页)
强忍着兴奋,林悦继续和小伙伴购物。他们来到卖肉类的摊位,林悦精心挑选了一块肥瘦相间的五花肉,准备给姥姥姥爷做红烧肉,又买了一些排骨,想着炖汤也很不错。“老板,给我称两斤排骨,要新鲜的。”林悦说道。“好嘞,小姑娘,你放心,我这排骨都是刚宰的,绝对新鲜。”老板热情地回应着,手脚麻利地称好了排骨。
随后,他们在集市里逛着,看到有趣的小物件,也会停下来把玩一番。有个摊位卖着手工编织的小篮子,造型精致,林悦买了一个,打算用来装一些小食材。“这个小篮子真好看,姥姥肯定会喜欢的。”林悦笑着对小伙伴们说。
走着走着,他们来到了卖小零食的摊位。摊位上摆满了各种各样的糖果、糕点,散发着香甜的气味。“咱们买点糖果回去吧,过年的时候吃。”文静提议道。“好呀,我最喜欢吃水果糖了。”倩倩兴奋地说。于是,他们挑选了一些水果糖、花生糖和芝麻糕,准备带回去和家人一起分享。
告别小伙伴回到家,林悦把买来的东西一一放好,迫不及待地开始准备炖汤。她先把千年人参从神秘空间里取出来,这人参形状完整,须根细长,泛着淡淡的光泽,凑近细闻,还有一股独特的药香。林悦小心翼翼地清洗着,每一个动作都充满了敬畏。
接着,她把排骨拿出来,放在案板上,用清水冲洗干净,然后切成小段。在切排骨的时候,她脑海里回想着姥姥平时的教导,每一刀都切得均匀整齐。切好后,将排骨放入锅中焯水去腥,随着水温升高,锅中渐渐泛起一层浮沫,林悦用勺子仔细地将浮沫撇去。
趁着这个时间,她把红枣、枸杞、党参等食材找了出来,洗净备用。这些食材都是她之前听村里的老中医说过,对身体非常滋补的。她把红枣去核,枸杞和党参也分别处理好,放在一旁。
排骨焯好水后,林悦把它捞出来,放入砂锅中,加入足量的水,再放入葱姜蒜、料酒,大火烧开后转小火慢炖。过了一会儿,汤的香气渐渐弥漫开来,林悦把清洗好的千年人参放入锅中,继续炖煮。
随着时间的推移,汤的香味越来越浓郁,整个院子都弥漫着这诱人的香气。姥姥从屋里走出来,好奇地问:“悦悦,你在炖什么呢?这么香。”林悦笑着说:“姥姥,等会儿您就知道了,这可是我给您和姥爷准备的惊喜。”姥姥看着林悦神秘兮兮的样子,笑着摇了摇头。
一个多小时后,汤终于炖好了。林悦揭开锅盖,一股浓郁醇厚的香味扑面而来,汤的颜色呈淡淡的金黄色,人参和其他食材在汤中若隐若现,让人看了就垂涎欲滴。她小心翼翼地把汤盛出来,端到堂屋的桌子上。
这时,姥爷也从外面回来了。看到桌上的汤,他惊讶地问:“悦悦,这是什么汤啊?看着就不一般。”林悦笑着说:“姥爷,这是我用特别的食材炖的汤,您和姥姥快尝尝。”
姥姥和姥爷坐下来,林悦给他们每人盛了一碗汤。他们轻轻吹了吹,喝了一口,汤的鲜美瞬间在口中散开,排骨的鲜嫩、人参的醇厚、食材的香甜完美地融合在一起,让人回味无穷。姥姥竖起大拇指,赞道:“悦悦,这汤太好喝了,你是怎么做出来的?”
林悦把签到获得千年人参的事情告诉了姥姥和姥爷,他们听了都十分惊讶,同时也为林悦感到高兴。姥爷说:“我们悦悦真是越来越有福气了,这千年人参这么珍贵,你还想着给我们炖汤喝,真是个孝顺的好孩子。”
一家人围坐在一起,喝着美味的汤,欢声笑语不断。在这个寒冷的冬日里,这碗充满爱的汤温暖了每个人的心。林悦看着姥姥和姥爷满足的笑容,心中也充满了幸福和成就感。
饭后,林悦主动收拾起碗筷,来到厨房清洗。她把剩下的千年人参重新放回神秘空间,看着它被妥善保存,心中满是对未来的期待。洗完碗筷,她走出厨房,看到姥姥和姥爷坐在院子里晒太阳,便走过去,依偎在姥姥身边。