第567章 吃饱了回院看热闹(第2页)

“领导您肯定知道，开水白菜的重点在于前两个字，而这里的开水其实就是汤水，要想做出一份合格的开水白菜，首先就要确保汤水足够鲜！”

“说道鲜，其实有很多熬煮的方法，用香菇，萝卜，鸭子等一些可以做成素高汤，这样做的好处便是能节约时间，节约成本。”

具体的制作流程陈钧没有详细的讲，因为讲了他们也不一定能听懂。

素高汤听起来简单，但实际操作起来要求挺高的，但这些对陈钧而言并不算什么。

这份开水白菜做下来，只是耗费了一些萝卜和香菇。

里面半只鸭子被做成了手撕鸭，白菜叶丢给傻柱的大锅菜里了。

剩下的那点汤，被宋主任死皮赖脸的要走了一大半，说什么要送去给他媳妇尝一尝。

想到这，陈钧扫了一眼桌子上的菜，找了好半天也没找到那盘手撕鸭。

估摸着，已经被消灭干净了。

“额......刚刚上的那盘手撕鸭，便是用的素高汤里面的那只鸭子。”陈钧随手一指说道。

“原来是这样！”戴黑框眼镜的那位领导满意的点了点头：“用改良后的方法还能把开水白菜做的如此惊艳，陈师傅果然名不虚传！”

既然这顿招待没有破格，也没有铺张浪费，那他们便没什么意见了。

不仅没意见，反而对陈钧和杨厂长升起一丝丝的愧疚。

人家费那么大心思给他们准备招待，自已却觉得这顿饭做的不合规矩。

“小杨呀，你提交的那些审批我觉得没什么问题，下午的时候就可以收到审批文件了。”

“至于扩建和建立新的部门，你们厂里自行商讨决定吧。”

下午就能拿到文件？

杨厂长闻言虎躯一震，感觉的这顿饭吃出了意外惊喜。

上午的时候他便知道审批的事情已经十拿九稳，但没想到会审批的这么快。

只要文件到位，立马就可以组建队伍去放手干了。

早一天拿下新机床批量生产的能力，他就能早一天向上提一提。

“谢谢领导！”杨厂长的嘴角都快要压不住了。