第113章 豉汁排骨煲仔饭(第2页)
不过老奶奶没同意，她知道还得是紫砂锅最好，贵有贵的道理。
陶土砂锅容易裂开，还容易糊底；
电砂锅里面是不锈钢，也就盖子是紫砂做的，缺少灵魂。
而紫砂是一种比较坚硬的陶土，它做成的砂锅，又耐冷耐热，又不易破裂，还不容易黏锅糊锅。
纯紫砂锅，品质好的卖个四五千也说得过去。
毕竟用紫砂锅煲出来的汤，味道那叫一个鲜美，焖的肉也贼香。
可儿子和儿媳都不下厨，不懂得好的厨具对于厨子而言，堪比宝剑和千里马对于将军的诱惑力。
最终一番比价，儿子儿媳决定给她买个一千多的。
这个价位已经很贵了，要是儿子不舍得花钱，给她买个一百出头的都可以。
所以老奶奶也没说什么，欣然接受了。
可当她看到，一个摆摊的摊主用的紫砂锅都比她的好，她实在是不敢相信。
她甚至鬼使神差地想要伸手去摸，还好萧岚眼疾手快，在半空中拦住了她。
“烫！小心！”
老奶奶如梦初醒，连忙解释：
“我就是看这砂锅好看，想摸摸。”
萧岚：“那您还是待会儿等关火了再摸吧，怪危险的。”
老奶奶连连应和，沉吟片刻，还是没忍住说：
“老板，你这砂锅不便宜吧？我咋看着质量这么好？”
这质量能不好么，系统出品，必属精品。
额……百分百接子弹夏威夷果除外。
萧岚埋头装忙活，嘴里嗯嗯啊啊，不知道该说啥，生怕对方问他要链接。
大概是这里的人聚集得多了，出于从众心理，越来越多的路人也跟着围了上来。
人多了，萧岚和胡莱就忙活起来了。
这倒也阻止了老奶奶继续找萧岚问话。
很多人听说煲仔饭还得现做，听说黄焖鸡可以直接出锅，就选择了把黄焖鸡打包带走。
一掀开黄焖鸡的锅盖，这焖了更长时间的鸡肉，颜色不但没有变暗，反而显得更加浓郁诱人。
因此也有些人，原本是直奔着煲仔饭而来，却硬生生被黄焖鸡的香味诱惑得改变了主意。
“黄焖鸡一份，打包。”
对于这些要打包带走的人，萧岚都会好心提醒一句：
“请尽快食用，趁热吃味道更好。”
现在天气冷，很可能拎回公司的功夫，饭就已经被吹凉了。
不过大多数顾客都是一脸无所谓的神情，这年头谁没吃到过放冷的外卖，习惯了。
要不就是听了以后内涵地笑笑，以为萧岚这么说是“免责声明”。
到时候饭菜吃起来不好吃，还可以推说是冷了才不好吃的，不是手艺的问题。
给人打包黄焖鸡的功夫，之前做的三份煲仔饭也熟了。
两份给最先被诱惑过来的两位路人，还有一份给老奶奶的孙子。
“煲仔饭帮忙打包一下。”
“好。”
萧岚应声之后，直接用两个勺子沿着煲仔饭边沿轻轻一撬，就连饭带菜完整撬出来了。
他这紫砂锅质量好，所以米饭完全不粘底。
加上锅巴已经成型，底部像个嫩黄色的碗，即使夹出来也是完整的一个圆，不会在空中散开。
萧岚将煲仔饭放进圆形铝箔餐盒，盖上盖子，将封口处捏成花瓣状，而后直接装袋，递给顾客。
那老奶奶满心满眼都是紫砂锅，当然没有要求打包，只想近距离地把这砂锅盘上一盘。
胡莱还想帮老奶奶把煲仔饭端到折叠餐桌上，哪想到老奶奶手脚利索得很，自己就动手了。
“诶，您筷子没拿！”
胡莱干脆直接把筷子勺子送过去，省得人家再跑一趟。
虽说只买了一份煲仔饭，但他还是送了两份餐具。
顺便给了一个一次性碗，万一祖孙俩都想尝尝呢。
拿过去的时候，只见老奶奶爱不释手地抚摸着紫砂锅的盖子，半天没有打开。
孙子在一旁都急得催促了：
“奶奶！快点开盖，我好饿！肚子在叫了！”
奶奶嘴里却只是啧啧称奇：
“润，太润了。这砂锅好啊，真的好。”
忽然她问向胡莱：“老板，你们这砂锅哪里买的啊？”
胡莱一脸真诚的愚蠢：
“我不道啊！我不是老板，我就是伙计，餐具车子全是老板自己置办的。”
“好吧……”
老奶奶知道问不出什么，只能遗憾地打开盖子，像是怕磕坏那样，轻轻地放在一旁。
盖子一开，孙子立即举起早已准备好的勺子，往里面最诱人最好吃的排骨挖去。
奶奶发出短促的惊叫声，连忙握住孙子的胳膊，阻止他将排骨送入口中。
“等等等等，先别吃，让奶奶给你试试能不能吃。”
砂锅是好砂锅，但这不能代表食材也是好食材。
他们家就孙子这么一根独苗苗，在食品安全问题上，是非常上心的。
小孩子生活阅历有限，没有太多辨别好赖的能力。
只要食品香精放得多，小孩就敢猛猛吃，吃得嘎嘎香，吃出问题都不知道。
还是让她这六十年厨龄的老人家来探探乾坤，肉不好就不吃了。
说着，老奶奶抄起筷子，将勺子里的那块排骨夹起来，放进嘴里。
随着排骨下肚，老奶奶的老花镜内部忽然蒙上一层水雾。
这水雾看着不像是被排骨熏的，倒像是眼睛里的热泪蒸出来的。
太好吃了！比她自己做的要好吃上百倍！
像她这样牙口不好的老人，都能让肉和骨头一咬就脱。
但在骨肉分开的前一刻，它们还紧紧地握着彼此的手，抵抗着分离的命运。
这让老奶奶意识到这绝对是鲜肉，不是放久了的冻肉。
冻肉不管保养得多好，吃起来口感多嫩，它都已经在漫长的等待中，耗尽了心力。
被吃的时候，完全不愿意反抗，每个细胞都写着任由命运摆布的消沉，丝毫没有活力。
总之，这排骨绝对是好排骨！
但是，这排骨实在是好吃得有些过头了。
普通的排骨，哪里能做成这样！
难道是现在科技又升级了？
老奶奶越吃脸色越凝重。
这一口不但没有洗清排骨的嫌疑，反而加重了心中的怀疑。