手工水饺烧土鸡

今天天气不错早上六点叫上曹姐去老李小酒馆喝点小酒，今天第一道菜点的是春笋烧鮰鱼配老李的特色酒，不一会我点的春笋烧鮰鱼就端了上来。热气腾腾的，那春笋鲜嫩得仿佛能掐出水来，与肥美的鮰鱼完美融合，浓郁的汤汁散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。我和曹姐相视一笑，迫不及待地动起筷子。曹姐夹了一块鮰鱼肉放入口中，眼睛瞬间亮了起来，“这鱼肉入口即化，太鲜美了！”我也赶紧尝了一口春笋，爽脆可口，带着淡淡的甜味，与鮰鱼的醇厚相得益彰。我们一边大快朵颐，一边小酌着特色酒。这酒口感独特，带着一丝果香，与春笋烧鮰鱼搭配起来，更是别有一番风味。正当我们吃得尽兴时，老李走了过来，笑着问：“味道咋样？”我竖起大拇指，“老李，你这手艺越来越绝了，这道菜和酒简直是绝配！”老李听了，笑得合不拢嘴，“喜欢就好，”

 第二道菜我点的是，葱烧海参，配壶烧酒，没过多久，葱烧海参上桌了。浓稠的酱汁包裹着肥美的海参，葱段的香气与海参的鲜融合在一起，光是闻着就让人食欲大增。我夹起一块海参放入口中，软糯Q弹，鲜美的味道在舌尖上散开。曹姐也不甘示弱，大口吃着海参，边吃边说：“这葱烧海参做得太地道了，这酱汁拌饭都能炫好几碗！”

 我们就着烧酒，吃着葱烧海参，惬意极了。突然，酒馆的门被猛地推开，一个年轻人风风火火地闯了进来，大喊道：“老李，快给我来份葱烧海参，我都馋好久了！”老李笑着回应：“行嘞，不过得稍微等会儿，这菜做起来有点费工夫。”年轻人有些着急，在一旁来回踱步。我和曹姐相视一笑，继续享受着美食和美酒，感受着这平凡日子里的小确幸。说着笑着，吃着喝着，不知不觉这菜和酒己见了底，，

 第三道菜点的是黑松露鲍鱼红烧肉配老李自酿的米酒，不一会儿，黑松露鲍鱼红烧肉上桌了。那色泽红亮的五花肉，每一块都肥瘦相间，在灯光下泛着诱人的光泽，鲍鱼圆润饱满，黑松露散发着独特而浓郁的香气。我夹起一块带着黑松露的五花肉，轻轻咬下，肉香、松露香和米酒的甜香瞬间在口中绽放，五花肉肥而不腻，入口即化，鲍鱼弹牙鲜美。曹姐也尝了一口，眼睛眯成了一条缝，“这味道，绝了！” 这时，之前那个年轻人等得不耐烦了，凑过来眼巴巴地看着我们这桌的黑松露鲍鱼红烧肉，“大哥大姐，你们这菜看着太香了，我实在等不及，能不能让我先尝尝你们的？” 我和曹姐相视一笑，便邀请他一起吃。大家围坐在一起，一边吃着美食，一边闲聊起来，原本安静的小酒馆里充满了欢声笑语，这一顿饭，吃得格外热闹，也让这平凡的日子变得更加有滋有味。