压箱底的秘方(第3页)

 “排骨要切成小段，用料酒、盐和姜片腌制十分钟，去腥入味。”老李边说边处理排骨。

 “然后，用热油炸至金黄，捞出沥油。”老李解释道。

 “接着，用糖、醋、酱油和水调成糖醋汁，加入排骨慢火煮十分钟，让排骨充分吸收糖醋汁的味道。”老李边说边将糖醋汁和排骨放入锅中。

 “最后，大火收汁，让排骨色泽红亮，酸甜可口。”老李将煮好的糖醋排骨盛入盘中，香气四溢。

 邻居们尝了一口，都被酸甜的味道征服：“这排骨真是酸甜可口，非常开胃。”

 #### 第八十四章：邻里情深，共品美食

 经过一番忙碌，老李教大家做了四道菜。邻居们围坐在一起，品尝着彼此的杰作，聊着天南地北，气氛温馨而热闹。

 “老李，今天真是太感谢你了，教我们这么多好菜。”刘嫂子感激地说道。

 “是啊，老李，你真是我们的好老师。”张叔也附和道。

 老李笑了笑：“大家互相学习，共同进步。以后咱们多聚聚，一起做菜，一起品尝，多好啊！”

 邻居们纷纷表示赞同：“对，以后咱们常聚，多交流，多实践。”

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 通过这次学习，邻居们不仅学到了更多烹饪技巧，还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。