第301章 此世界的第一顿饺子(第3页)
看着罐子里还剩余不少白面,张玄立时嘴馋了起来,蒸馒头没有酵母,暂时作罢,烙饼昨日吃过了,所以……
包饺子吧!
一想到饺子,张玄立时感觉口水直流。
正所谓好吃不如饺子,好玩不如……唔……
张玄赶紧压下了不良的思想,得赶紧弄了,包饺子可费时间,要不午餐就得当下午茶了。
先得和面,白面加水,面粉很快变成了面糊,然后又变成了面团,盖上篦子,醒一会儿。
从坛子里捞出一块腌肉来,拿起菜刀就开始剁馅。
天天刷刻刀,菜刀的刀工也是大有长进,只见菜刀上下翻飞,片刻功夫,三斤腌肉就已经彻底变成了肉馅。
然后再剁点青菜、葱和姜,放进肉馅中一调,腌肉里面已经放了不少盐,所以就不需要再放了。
接下来就是将醒好的面拿出来,开始揉面,然后切成剂子,再擀成饺子皮。
一切准备妥当,一手拿起一张饺子皮,另一只手蒯出一勺肉馅,放进饺子皮内,然后一捏,完成。
一个元宝形状的肉馅饺子就出现在了面前。
张玄双手不停,越包动作越熟练,很快,盆中的肉馅已经见底了,饺子皮也差不多用完了。
包完最后一个,张玄看着满满一篦子的饺子,心里充满了成就感。
接下来就是烧水,待水开了,放入饺子。
片刻后,饺子全部飘了起来,一股浓郁的香气飘了出来。
好香……
张玄忍不住长长的吸了一口气,感觉鼻腔里都是饺子的香气。
张玄忍不住先捞出了一枚,轻轻吹了吹气,然后一口咬下,立时浓郁的肉汁就充满了口腔。
太香了……
强忍着再吃的冲动,张玄拿起笊篱,将饺子捞出,倒入旁边的一个陶盆当中,很快就得到了满满一盆的饺子。
端起陶盆,张玄就离开了灵塑居,几步之间,就来到了扎纸店。
“猛叔,婶娘,你们做饭了吗?……”
包饺子吧!
一想到饺子,张玄立时感觉口水直流。
正所谓好吃不如饺子,好玩不如……唔……
张玄赶紧压下了不良的思想,得赶紧弄了,包饺子可费时间,要不午餐就得当下午茶了。
先得和面,白面加水,面粉很快变成了面糊,然后又变成了面团,盖上篦子,醒一会儿。
从坛子里捞出一块腌肉来,拿起菜刀就开始剁馅。
天天刷刻刀,菜刀的刀工也是大有长进,只见菜刀上下翻飞,片刻功夫,三斤腌肉就已经彻底变成了肉馅。
然后再剁点青菜、葱和姜,放进肉馅中一调,腌肉里面已经放了不少盐,所以就不需要再放了。
接下来就是将醒好的面拿出来,开始揉面,然后切成剂子,再擀成饺子皮。
一切准备妥当,一手拿起一张饺子皮,另一只手蒯出一勺肉馅,放进饺子皮内,然后一捏,完成。
一个元宝形状的肉馅饺子就出现在了面前。
张玄双手不停,越包动作越熟练,很快,盆中的肉馅已经见底了,饺子皮也差不多用完了。
包完最后一个,张玄看着满满一篦子的饺子,心里充满了成就感。
接下来就是烧水,待水开了,放入饺子。
片刻后,饺子全部飘了起来,一股浓郁的香气飘了出来。
好香……
张玄忍不住长长的吸了一口气,感觉鼻腔里都是饺子的香气。
张玄忍不住先捞出了一枚,轻轻吹了吹气,然后一口咬下,立时浓郁的肉汁就充满了口腔。
太香了……
强忍着再吃的冲动,张玄拿起笊篱,将饺子捞出,倒入旁边的一个陶盆当中,很快就得到了满满一盆的饺子。
端起陶盆,张玄就离开了灵塑居,几步之间,就来到了扎纸店。
“猛叔,婶娘,你们做饭了吗?……”