重生回到女儿被拐前吃饭加香菜
第1168章
第1168章
从山上带下来箬叶清洗干净,然后在炒锅中加适量清水大火烧开,水开后将准备好的箬叶、草绳放入锅里里面煮一煮。
煮好了的箬叶捞出来,放在簸箕里在院子里晾着。
箬叶准备好了,周晨开始指挥着家里的闲人开始准备包粽子。
各种食材,周秀清和李大爷早早的准备好了,就等着箬叶来到就可以包了。
粽子分成咸的甜的。
甜的倒是无所谓,怎么做无外乎都是糯米、大枣、红豆这些东西。
哦,对了。
这次还能加上团团和金向晨在山上扒拉回来的坚果。
见过切碎了放在糯米里搅拌在一起。
用勺子舀起来,再放到箬叶上面。
两个箬叶交叠在一起,手微微一动形成尖角,变成了一个漏斗样式。
大枣红豆放在中间,两端用米填满,这样的粽子比较容易煮熟,包好的粽子再缠上草绳,打个结儿,就算做好了。
坐在小马扎上的团团看见周晨轻轻松松的就做出来一个粽子,忍不住张开嘴巴哇了一声,“爸爸,团团也想要学!”
旁边的金向晨眼睛也亮晶晶的。
周晨当然不会拒绝他们的参与,各分给他们两片箬叶。
而后认认真真地开始教他们应该怎么做才能包好一个完整的粽子。
“先折出来一个小尖角......”周晨一边说一边示范着动作。
金向晨到是乖乖的跟着他的动作做了。
团团却不怎么乖。
本身人小手小的,做不出多大的粽子。