第894章


    第894章




    “想!”




    两个嘴馋的小家伙迫不及待的点点头。




    铁柱更是眼巴巴的看着周晨。




    周叔这里有好多好吃的!




    周晨想着过几天是清明。




    周家村这一带,清明做青团、常吃馓子、枣糕、鸡蛋等。




    都是提前准备的。




    枣糕和鸡蛋这两种东西对于团团和铁柱来说,不是什么稀罕物了。




    周晨想了想,“想不想吃馓子?”




    “馓子?”




    团团歪头,似乎不明白周晨说的是什么东西。




    她太小,很多时候都是大人给她什么,她就乖乖的吃什么。




    铁柱立即兴奋的举起手,“我我我,我知道!”




    “是不是那个一圈一圈儿的,像是线的一样的?”




    “酥酥脆脆的可好吃啦!”




    周晨点点头,“对!”




    “铁柱想吃吗?”




    铁柱舔了舔嘴巴,“想吃!”




    周晨笑道:“那我就做给你们吃,等一下要和面,搓成长条的时候,团团和铁柱帮帮忙好不好?”




    “好!”




    团团和铁柱齐声点头。




    做馓子要使用上好的面粉。




    然后加入一些盐巴,用水揉成面坯子。




    接着再然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面抹一些食用油,防止粘连在一快。




    为了让两个小家伙有参与感,周晨将搓成条状的步骤教给了他们。




    团团和铁柱迫不及待的洗干净小手,眼巴巴的看着周晨的动作。




    一个两个的要去抢周晨手里的面去搓成条状。




    软乎乎的面饼子,被他们玩得好像是橡皮泥。




    搓好的面条放在盆里回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开。