第64章 鸭血粉丝汤


  另一边,炒锅和砂锅同时冒起了热气。

  巨大特质砂锅热气蒸腾。

  宋华章将鸭血扔进去汆了一遍水。

  同时放了一点点竹盐和黄酒。

  然后转身在炒锅里放入仔姜,葱蒜,麻椒,泡椒煸出香味。

  之后就是放入已经腌制好了的鸭肉鸭胗。

  等盖上盖子之前,锅子里的香味就已经窜了出来。

  这些食材本来就沾染了不少灵气。

  现如今在和它们的本源味道结合。

  卡伦家屋子里的人,犹如第一次看宋华章做菜一般,同时咽了咽口水!

  另一边砂锅又换上了被稀释过的灵泉水。

  宋华章双手握着一堆鸭骨头,然后用内劲微微一捏。

  之后这些光滑的鸭骨头就从里到外产生了无数肉眼难辨的裂痕。

  这个方法也是宋华章修真之后研究出来的。

  骨头越炖越营养,当然也是汤汁越来越奶白。

  可是没有老汤,宋华章也不想浪费食材。

  那么就将骨头全部捏一遍。

  即有了裂痕,很快会煮出老汤。

  而骨头里的灵气因为成汤速度快,所以灵气和营养就越不容易流失。

  她其实刚刚对待那些鸭肉也是这么做的。

  所以这次的菜品看着复杂。

  实则用不了一个小时,就能彻底完成。

  回到水池边上,宋华章重新洗了一遍手。

  然后将酸萝卜,炸豆腐,腐竹扔进了炖着鸭肉、鸭胗、鸭血的炒锅里。

  在闷上几分钟,然后一股脑的倒进住着鸭骨,已经开始泛白砂锅里。

  最后将粉丝,胡椒粉,米醋,少许盐做最后部署。

  随后将砂锅的盖子一盖,就等着几十分钟后,汤美肉熟了就能吃了!

  留着小半碗碎香菜,做起锅点缀。

  宋华章一边擦手,一边从厨房里走出来。

  卡伦家众人其实故意没过来凑热闹。

  因为看见宋华章的动作太快了,他们参与进来也不见得能帮上忙。

  只等着吃饭后帮着清理台面和刷碗就好了。

  而好奇心重的爱丽丝,正带着众人蹲在爱德华面前。

  她一会儿用手摸摸爱德华身上的锁链,一边又小心的拽了拽。