第265章 烤鸭香飘十里(第2页)
次日一早,苏寻味就去买了十几只鸭子回来。
她今天就要推出一道新菜,将昨天流失的客人全部抢回来!
而她要推出的这道菜,就是香飘十里的烤鸭。
这烤鸭烤制的时候味道浓郁,飘香十里,而且烤出来的烤鸭色泽金黄澄亮,表皮焦香酥脆,鸭肉嫩滑,光是看着就超级有食欲了。
而且,这烤鸭成本也不高,一点烤鸭,再配上一点酸辣解腻的炒酸菜,就是一道快餐了。
要是接受程度不错,苏寻味打算将烤鸭作为食堂的主要招牌菜。
因为烤鸭需要先腌制之后,再吹皮晾干,而且这个技术暂时只有苏寻味懂得,虽然有孙帮厨打下手,不过还是忙活了一个早上。
等到差不多中午的时候,苏寻味弄来了几个缸子,在食堂后院做了几个简易版的烤炉,烧上了炭火,将烤鸭统统进炉。
不多时,食堂的后院就开始散发出一阵又一阵极致的香味。
这种烤鸭的香味比烧烤的味道要含蓄一些,但是跟炒菜的味道比起来却又更加的悠远。
总之,还没有下班的机关职工闻到了这个味道,都忍不住有些蠢蠢欲动了。
“这什么味道啊!真香啊!”
“就是!这也太香了,但是愣是嗅不出是个什么味道来!”
“对啊,苏师傅今天肯定是又做了什么新菜,看来等会下班要走快点才行,免得打不上饭。”
“就是啊,现在食堂可是开放了的,外头的工厂也有人进来吃饭,万一咱们走慢了,要是饭菜都卖光了,咱们都没得吃了!这么香,到底是个菜,我要是没有吃上,肯定得惦记一天——”
这味道不仅是机关得职工闻到了,就连挨着机关的几个工厂也有些工人嗅到了。
“那边机关食堂做的是什么菜啊,怎么这么香?咱们楼下就有个食堂,都闻不到食堂里头炒菜的味道,反倒是人家机关食堂做菜的味道都飘过来了!真是绝了。”
“那怎么能比!人家机关食堂那个师傅可是上过报纸的,你没有看到过吗?人家那可是招待过外宾的!连外国人都夸赞她的厨艺好!我也去吃过一回,人家做的菜的确是好吃!那手艺绝对要比国营饭店的都好。”
她今天就要推出一道新菜,将昨天流失的客人全部抢回来!
而她要推出的这道菜,就是香飘十里的烤鸭。
这烤鸭烤制的时候味道浓郁,飘香十里,而且烤出来的烤鸭色泽金黄澄亮,表皮焦香酥脆,鸭肉嫩滑,光是看着就超级有食欲了。
而且,这烤鸭成本也不高,一点烤鸭,再配上一点酸辣解腻的炒酸菜,就是一道快餐了。
要是接受程度不错,苏寻味打算将烤鸭作为食堂的主要招牌菜。
因为烤鸭需要先腌制之后,再吹皮晾干,而且这个技术暂时只有苏寻味懂得,虽然有孙帮厨打下手,不过还是忙活了一个早上。
等到差不多中午的时候,苏寻味弄来了几个缸子,在食堂后院做了几个简易版的烤炉,烧上了炭火,将烤鸭统统进炉。
不多时,食堂的后院就开始散发出一阵又一阵极致的香味。
这种烤鸭的香味比烧烤的味道要含蓄一些,但是跟炒菜的味道比起来却又更加的悠远。
总之,还没有下班的机关职工闻到了这个味道,都忍不住有些蠢蠢欲动了。
“这什么味道啊!真香啊!”
“就是!这也太香了,但是愣是嗅不出是个什么味道来!”
“对啊,苏师傅今天肯定是又做了什么新菜,看来等会下班要走快点才行,免得打不上饭。”
“就是啊,现在食堂可是开放了的,外头的工厂也有人进来吃饭,万一咱们走慢了,要是饭菜都卖光了,咱们都没得吃了!这么香,到底是个菜,我要是没有吃上,肯定得惦记一天——”
这味道不仅是机关得职工闻到了,就连挨着机关的几个工厂也有些工人嗅到了。
“那边机关食堂做的是什么菜啊,怎么这么香?咱们楼下就有个食堂,都闻不到食堂里头炒菜的味道,反倒是人家机关食堂做菜的味道都飘过来了!真是绝了。”
“那怎么能比!人家机关食堂那个师傅可是上过报纸的,你没有看到过吗?人家那可是招待过外宾的!连外国人都夸赞她的厨艺好!我也去吃过一回,人家做的菜的确是好吃!那手艺绝对要比国营饭店的都好。”