第219章 用中华美食征服外宾(第2页)
赵青山也露出了一抹愉悦的笑意来,道:“走吧,他们挨骂那是他们的事情,我们也得准备今天的早饭了,争取让多些职工来咱们东食堂吃饭,这样月底的奖金和绩效就妥妥的了。”
两父子相视一笑,走进东食堂开始忙碌了起来。
这边,苏寻味的西食堂虽然有接待的任务,不过日常做饭也是不能够落下的,所以今天比平日都要更加的忙碌。
今天的早饭她就简单一点,仍然是煮了白粥,蒸了一大锅的咸花卷。
今天送来的食材又是五花肉和豆腐,鸡蛋,还有一些常用的配菜,反正食堂大部分都是这些东西。
中午的饭菜苏寻味打算做个卤肉,加上鸡蛋一起,一锅炖,做成卤蛋,还有今天同样有莲藕,也是可以卤的,一锅熟,方便省事。
等到晚上,再做个香辣豆腐,一个手撕包菜就行了。
食堂的大锅饭费不了多少心思,苏寻味吃完早饭直接将昨日卤鸭子的卤汤煮热了,将洗干净的五花肉和剥了壳的水煮蛋直接放到锅里头卤着就放了,等这时间差不多了,再将莲藕放进去。
剩下的时间,她可以用来准备晚上招待外宾的饭菜。
孙帮厨很快就按照单子将苏寻味要的配料都买回来了。
苏寻味的菜单上需要的材料很丰盛,不过主要的食材不碍就是牛肉。
相对咱们国人经常吃的鸡鸭鱼肉猪肉等,国外的人主要食材的确是牛肉多。
所以想要招待好外宾,这个牛肉是必不可少的。
苏寻味也没有打算做多么花里胡哨的东西,她就想简单地烤个牛肉和其它的小菜,然后做几个中式汉堡,也就是肉夹馍,再来一道国外的冬阴功汤,一顿晚饭这不就出来了吗?
这国外人爱喝的汤其实有比较多的选择,有罗宋汤,也有奶油蘑菇汤,还有味增汤之类的。
她选在这个泰式的冬阴功汤,主要是因为酸辣开胃,是为了照顾在座的国人领导的。
毕竟又是肉夹馍又是烤肉的,人家外宾可以消化得好好的,但是对于咱们来说,未免有些油腻了,吃些酸辣的汤水,正好可以去除一些胃中的油腻,搭配起来也是相得益彰的。
两父子相视一笑,走进东食堂开始忙碌了起来。
这边,苏寻味的西食堂虽然有接待的任务,不过日常做饭也是不能够落下的,所以今天比平日都要更加的忙碌。
今天的早饭她就简单一点,仍然是煮了白粥,蒸了一大锅的咸花卷。
今天送来的食材又是五花肉和豆腐,鸡蛋,还有一些常用的配菜,反正食堂大部分都是这些东西。
中午的饭菜苏寻味打算做个卤肉,加上鸡蛋一起,一锅炖,做成卤蛋,还有今天同样有莲藕,也是可以卤的,一锅熟,方便省事。
等到晚上,再做个香辣豆腐,一个手撕包菜就行了。
食堂的大锅饭费不了多少心思,苏寻味吃完早饭直接将昨日卤鸭子的卤汤煮热了,将洗干净的五花肉和剥了壳的水煮蛋直接放到锅里头卤着就放了,等这时间差不多了,再将莲藕放进去。
剩下的时间,她可以用来准备晚上招待外宾的饭菜。
孙帮厨很快就按照单子将苏寻味要的配料都买回来了。
苏寻味的菜单上需要的材料很丰盛,不过主要的食材不碍就是牛肉。
相对咱们国人经常吃的鸡鸭鱼肉猪肉等,国外的人主要食材的确是牛肉多。
所以想要招待好外宾,这个牛肉是必不可少的。
苏寻味也没有打算做多么花里胡哨的东西,她就想简单地烤个牛肉和其它的小菜,然后做几个中式汉堡,也就是肉夹馍,再来一道国外的冬阴功汤,一顿晚饭这不就出来了吗?
这国外人爱喝的汤其实有比较多的选择,有罗宋汤,也有奶油蘑菇汤,还有味增汤之类的。
她选在这个泰式的冬阴功汤,主要是因为酸辣开胃,是为了照顾在座的国人领导的。
毕竟又是肉夹馍又是烤肉的,人家外宾可以消化得好好的,但是对于咱们来说,未免有些油腻了,吃些酸辣的汤水,正好可以去除一些胃中的油腻,搭配起来也是相得益彰的。