第86章 作精女配选择种田（36）

说起早餐和豆浆最搭的还得数油条。

府里有个老家临海郡的大厨擅长炸物徐茵就和他说了油条的做法。

次日的早膳桌上多了一道现炸大油条咸香酥脆。

不论是直接吃或是掰成小块放咸豆浆里都很不错。

燕恪瑾吃得心满意足手一挥：“赏。”

徐茵抽了抽嘴角得亏家里有矿还不止一个否则照他这样的赏法家财万贯也迟早被他败完。

豆浆因为咸甜都适宜一经推出即赢得府里上下一致好评。

直到豆腐的问世。

嫩豆腐、老豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐脑……不同口感的豆制品照着徐茵提供的菜谱做成菜看花了嬷嬷等一众下人的眼。

她们跟着王妃有幸当了个试菜工。

这个说：“哇嫩豆腐好好吃就着这道什么婆豆腐的我能干两碗饭”

那个说：“油豆腐炖肉才叫香”

嬷嬷年纪最大清了清嗓子作总结：“除了香干略有点硬不适合牙口不好的人吃其他几种老奴都喜欢。”

徐茵点点头：“香干适合卤。卤透了的香干软绵多汁牙口不好也能吃。”

说干就干当即挑了几样适合卤的食材亲手调卤汁做了锅香飘十里馋哭人的卤菜。

次日中午南蛮各郡的郡守前来送年礼顺便留下用膳。招待他们的便是一桌豆腐宴。

在徐茵看来其实都是家常菜：

嫩豆腐做的麻婆豆腐、煎酿豆腐、西施豆腐羹。

老豆腐做的八珍豆腐、火腿豆腐、泡菜豆腐锅。

油豆腐也做了几道大菜：一道炖肉、一道塞肉、还有一道红烧仔排。

最让人味蕾大动的却是那道要熄不熄的炭火煨了一晚上的卤味拼盘香的简直能把人的魂给勾没了。

在座的虽不像曾经的百越郡守刘成、闽越郡守王志海那样贪但毕竟是郡守比起辖内百姓寻常的伙食还是很不错的可今日在王府看到满桌不认识的佳肴闻着浓郁的菜香竟然失态了。

“请王爷恕罪”

燕恪瑾不甚在意地摆摆手：“先用膳吧。”

他坏心眼地没说这一桌菜其实是用他们素日里最瞧不上的秣食豆做的而是留到他们吃饱以后才说。

前一秒还在回味豆腐宴的美味以及给人的新颖感下一秒就听王爷说此桌菜肴皆是用牛马等牲畜喜食的秣食豆而做感觉……

这冲击力……定力差一点的险些当场呕出来。

燕恪瑾冷笑一声：“怎的？本王能吃诸位就吃不得了？”

“不敢不敢”

众郡守连忙下跪。

燕恪瑾重重哼了一声。

他不说起众人也不敢起身啊。

黔中郡守罗世忠颤颤巍巍地说：“王爷不知这秣食豆如何做才变成这样一桌佳肴？卑职觉得这吃食甚是美味隐隐还有股肉香。若是不难卑职想学了带回黔中好教导辖内百姓做来吃。”

燕恪瑾听了心里相当舒服这才是人话。

燕恪瑾听了心里相当舒服这才是人话。

他和王妃有嫌弃过秣食豆吗？还不是照样吃？就你们这帮人嘴刁