第242章 海鲜餐厅(第3页)

 主厨也是个会来事的人。 

 这条龙趸石斑鱼没有被拉到后厨。 

 而是直接拉到了堂食大厅中间。 

 摆了一张大桌子。 

 放在了桌子上。 

 这一举动。 

 顿时引来了食客们的围观。 

 他们可没见过这么大鱼的解剖现场。 

 都十分好奇的在那看。 

 门外还没有拿到号的人，也纷纷涌进来观看。 

 不止如此。 

 解剖大龙趸的消息还传到了外面。 

 原本没打算来餐厅吃饭的游客，也纷纷好奇的过来了。 

 一时间，餐厅更加的热闹。 

 在众人的围观下。 

 工作人员给大龙趸称了个重。 

 二百三十斤。 

 看到具体的重量后，众人又是一顿大惊。 

 随后。 

 工作人员把大龙趸清洗干净。 

 然后在众人好奇的目光下，完成了宰杀和放血。 

 主厨把张海点名要的部位取走，拿去后厨开始烹饪。 

 其他的还继续留在大厅。 

 接着，工作人员拍了拍如肥猪一般的龙趸石斑鱼对众人宣布道说道： 

 “现在，大家可以开始点了！” 

 “现切现卖，先要多少就切多少！” 

 “鱼肉是四百二十一斤！” 

 “鱼皮是两千三一斤！” 

 “鱼头二百八一斤！” 

 “鱼腩八百五一斤！” 

 “ ” 

 价格刚报完。 

 便有人喊道：“31号桌要一斤鱼腩！” 

 “好！”工作过人员说着，切了一块鱼腩，现场过秤：“一斤三，行不行？” 

 “可以，可以！” 

 “我要半斤鱼皮，6号桌！”又有人说道。 

 “好！” 

 “我要鱼头！” 

 “好！” 

 “还有鱼肚吗？” 

 “抱歉，鱼肚已经没有了！” 

 “那我要鱼肝，一斤！” 

 “好！” 

 “ ” 

 龙趸石斑鱼的售卖现场十分的火热。 

 宛如盛宴。 

 龙趸石斑鱼不同部位卖的价格不同。 

 其中鱼头鱼肉鱼味较为便宜。 

 内脏，鱼腩，鱼皮则较为昂贵。 

 按估计，这条大龙趸最后可以卖十几万。