第七百九十二章 这熊肉给他吃干啥?(第2页)
“两窝有十七头,长的怪好。大的除了那两头母猪,还有十二头,看看要不要卖掉一些?长是都长不大,野猪这玩意儿,就长不成家猪那么大的。”老罗叔有些遗憾。
这些小野猪长大后,一两年基本上就是七八十公斤的样子,再大也不超过一百公斤。
比他想像的要差一些。
“等过几天罗教授他们过来,宰一头。”李龙想了想说道,“队里有没有买猪娃子的?有过来买的话,那就卖掉一些。”
他现在算特种养殖户了,自然是不能光养着,也可以出售换钱,回一些本了。
“队里还有过来买羊的,卖不卖?”老罗叔问道。
“卖啊,比市价便宜一些就行。”李龙想了想说,“现在市场羊肉价一公斤一块五,活称一公斤八毛,咱们按七毛钱卖就行。”
春节过后,羊肉价格又落了一些,眼下开春,羊掉膘比较严重,所以通常情况下买羊的不多,宰羊的也不多。
毕竟像李龙那种育肥的几乎没有,开春育肥的就更少了。
把这些事情都交待完,说完后,老罗叔也把几个晒干的鹿胎盘装进袋子里放到李龙的车上,李龙就和他道别一下,开车走了。
这些胎盘顾晓霞不一定会用,大概率是要放在厢房里,等贾天龙过来看他收不收。
李龙开着车回到李建国院子的时候,院子里只有杜春芳在拾掇菜地,拖拉机不在,应该是去地里干活了。
几条鱼网挂在菜园菜墙边上的木头桩子上,李龙下车的时候隐约还能闻到腥味儿。
“小龙回来了?”杜春芳站了起来,笑着从菜地里走回来,“你老爹和你大哥他们去地里干活了,这两天正播种,说是种花葵,还有油葵,对了,你马号那边的地,你哥头两天给播了甜菜了,说你说的种甜菜,这两天你哥还在想着说那农学院的专家来不来了。”
杜春芳是很想和李龙聊聊天了,不然也不可能一口气说这么多。
“昨天我打了头熊,带过来一些熊肉和一个熊掌。”李龙从车里提下袋子说道,“他们不在,那咱们就把这熊肉给燷上,那个熊掌等我老爹回来再看怎么弄吧。”
“行啊。”杜春芳笑着说道,“孩子和你媳妇都好吧?”
“都好都好。”李龙麻利的过来给灶下加火,洗锅。杜春芳就过去压水,然后帮忙。
李龙提着熊肉洗了洗,去厨房里剔出净肉,切成块放进盆里,端着出来。有两眼灶,一边燷肉一边煮骨头,完美。
杜春芳已经坐在灶头前开始烧火了,李龙将熊肉倒进锅里,然后又去准备花椒、姜之类的调料。
本地人以前燷肉是不放调料的,就是原汁原味,李龙从后世重生而来,几十年的阅历加上后来从短视频和网络平台上学来的知识,让他觉得往这燷的肉油里加些调料,炒菜的时候会更香一些。
当然,不能放多,调个味儿就行了。
杜春芳是看到了小儿子这“离经叛道”的行为,却一点也没阻止。自家小儿子本事大着呢,哪怕做的事情和大家原来做的方法不一样,那也是自家儿子有了创新,做得更好。
至于是不是不对,她压根不会朝这方面想,在她看来,儿子哪哪都是对的。
李龙一边看着燷肉的火,一边撇着煮骨头那边锅里的肉沫,一边和杜春芳聊着天。
从最近李娟李强的学习成绩,到队里洪水发过之后生活有没有影响,以及杜春芳最近的饭量,和身体情况。
“好好好,都好,能吃能睡的,天天还不干活,还想咋着?”一提起现在的日子,杜春芳是满口的夸赞,“那搁老家哪能想到,还能过上这样的日子?
就算你大哥寄东西寄钱回来,那也不能天天吃肉——逢集,你老爹带我去赶集,能买个夹肉烧饼吃,平时哪能吃上?别说肉了,就是大河里的鱼,也不能像咱这何天天能逮那么多?”
大河无名,沿河两岸养活着几十万百姓,这些人大都是能下水能逮鱼的,可不像四小队,遍布资源,真正能逮着鱼的,或者有那个心劲儿的,并不多。
放几十年后,大海子开春冰开化,鱼露头,能想着逮鱼的,全生产队加起来也就十个冒头。
那时候鱼是真不值钱,主要还是玛县太小,消费能力弱,十来个人,一个逮个七八十公斤鱼,往县里一送,市场直接撑爆。
卖不动。
聊着聊着,燷肉的锅就开了,油慢慢从肉里浸出来,越来越多,香味儿飘散开来。
对门陆大嫂没去地里,她看到吉普车,手里拿着镂钩走过来,站在大门口冲李龙打着招呼:
“小龙回来了?”
“嗯,回来了。”李龙笑着说道,“陆大嫂,我这弄了些肉,正煮着,你呆会儿过来捞两块回去给铁头妮儿吃?”
“不了不了。”陆大嫂急忙摆手,“那咋好意思哩?”
“那有啥不好意思的?”李龙笑笑,“熊肉,拿回去尝尝鲜。”
“嘿,那我就不客气了。”一听是熊肉,陆大嫂明显意动,转头就回去拿东西了。