第1013章 祛魅的机关工作(第2页)

“这个人很有名吧。”大小姐说道。

“编剧么，圈里有名，外面，知道的不多。不过，卢大爷很厉害的。”

“怎么说？”

“回家，给你找两部电影，霸王别姬还有活着，都是他的编剧。”

“我知道，小哥。在我们那很有名的。”

“是吧。”看到卢伟的背影消失不见，“走，回家。”

“诶，看，下雪了！！”

车灯照耀的前方，忽然出现闪现出细碎的斑影，密密麻麻,纷纷扬扬，像是跌碎的月光，开始在地面上弥合，铺展，片刻后，就让大地发出淡淡的白光。

李乐和大小姐，都趴到仪表盘上，抬头看。

。。。。。。

昨晚开始，人们惊喜于大雪纷纷落下，但是不知道，这将是一场持续6天的降雪，创造了燕京城128年以来的连续降雪记录。

也是去年一场看似不起眼的中雪，让燕京城出现了百年不遇的全城交通大瘫痪。今年，有了经验和应对，倒是没有再出现那种情况。

当新世纪的第二个年头，破除了千禧年种种迷思之后，每个人都心事重重，但又满怀希望。那是一段与理想有关的日子。

经过苦口婆心，前因后果的讲述，李乐算是蒙混过关。不过对于富姐逐渐的曾老师化，李乐觉得回家和老李交流一下病情，老李家的“光荣传统”，不能就这么继续下去，爷们儿要战斗！！

“战斗个屁！这日子么，咋过都是过，还能离不成？”李晋乔回道。

“得，问你等于白问。”

“不挺好，这叫智慧，你娃懂个甚，赶紧把炉子端过去。你牛大爷他们一会儿就到。”

“哦。那你把菜端了。”

吃饭的地儿挪到了一进院，倒座楼里的茶室。热气腾腾的屋里，满眼绿意盎然的花木，门外窗边看过去，是飞雪漫天，一墙之隔，一冬一春，倒显得情趣十足。

“来，少爷，倒满。”

“就是，今天得尝尝你这马什么爹利什么一个味道，比茅子五粮咋样。”

“老李，有个好儿媳妇，是不错啊，烟酒烟酒，啥都不缺。”

“可不，诶，老李，怎么不喊过来一起。”

“嗨，咱们几个老爷们儿吃饭喝酒，她们掺和什么。两人去看什么画展，还要做什么美容。”

来的人都知道，这是在避嫌，毕竟，今天围炉涮肉的，都是部委、中直机关的人，有些话，是吧。

“几位大爷、叔，敬您们！”

倒上酒，李乐端起杯子，一举。

桌上几人都笑着举杯，“少爷，干了！”

“嗬，好酒量，随你爹。”

“来，吃菜，尝尝，打边炉，粤省那边的火锅，李乐说这个比涮锅子有味道，老孙，你先来，是不是你们老家的味道。”老李放下杯子，招呼着。

“哈哈，早就听说小乐的手艺，今天可算得着了。唔，猪肚鸡锅底，来来来，先来碗汤。”

李乐身边，一位面相瘦削的大叔，从砂锅里盛了一碗汤，浓中带清的金黄汤底里，可见枸杞、当归、红枣、生姜、黄芪这几样。众人目光中，慢慢喝了口，咂咂嘴，然后伸出大拇指，“好味，食到舐舐脷。和我们那味道一样，尤其是这个胡椒，哇。”

眼瞧当地人都赞，几人一起举起碗，“盛上！”

猪肚和鸡，似乎多数人眼里不怎么搭边的两样，经过砂锅里的邂逅，好像成了质朴却又巧妙的安排。

锅中相遇，慢火细炖，时间成了最神奇的调味师。缓缓渗透，猪肚的醇厚与鸡肉的鲜美相互交融，又各自保留着独特的韵味。

捧起碗来，一股浓郁而诱人的香气扑鼻，既是材料本质的味道，也是时间和火候共同的杰作。汤水表面泛着油光，却又不失清澈，轻轻舀起一勺，送入口中，那滋味，先是浓厚香醇的汤底在舌尖缓缓化开，紧接着是熬得绵烂的猪肚，表面绵软内里嫩滑，牙齿咬合间，爽脆弹牙，不忍割舍，吸收了汤汁的鸡肉鲜嫩紧实顺滑，舌尖齿尖口腔里，在猪肚与鸡纠缠之中，味道层层递进，最后用白胡椒那一丝微微的辛辣点题，让人回味无穷。

众人喝完汤，回味着嘴里的鲜香，又开始动筷子，桌上的鲍鱼、肉蚌仔、生蚝、甜虾、花蛤，还有切成蝴蝶片的草鱼片，牛羊肉，鸡杂，竹荪、香菇青菜，在锅里溜达一圈之后，夹出来，在鼓油、辣椒圈、香油、葱蒜调制的蘸料里滚上一滚，又是一番滋味。