第526章 我TM脚崴了(第2页)

杀猪匠深吸一口气，左手抓住猪耳朵，膝盖压住猪脖颈，嘴角一抿，用刀背照着猪鼻子来了一下。

正呼哧呼哧用力抵抗的二师兄，疼的嗓子眼里一声咕噜，随即，在咽喉的位置，现出一个小坑。

杀猪匠手瞅的就是这个时机，右手正手持刀，“噌”地一下，尖刀便从小坑，捅了进去，瞬间一拧,回抽,“噗”的一声，一道暗红色血柱直冲接血盆。

李泉眼疾手快，在血还没落到盆里的时候，将黄纸凑了上去，沾了个通透，又赶忙抽回来，鲜红的猪血又喷向了

因盆中抓了面粉和盐，又有两个婆姨走过来，用木棍开始搅和。

而被扎了一刀的猪，叫不出声，只能痛苦地闷哼，剧烈的扑腾挣扎。无奈被几个人，压得压，拽的拽，怎么也挣扎不开。

大嘴巴里喘着粗气。每哼哼一声,血就会愈加喷涌。

没过一会儿，随着血液慢慢流尽,二师兄已经气若游丝，腿脚只是微微颤抖,已经无力揣蹬。

流出的猪血也不再粘稠，泛着气泡。

杀猪匠看了眼，一拍猪头，“行了，差不多了，松手吧，喘口气，还一只，再来一次。”

“嘿，好，哎，李总，我们干活的，回头多给点肉呗。”几人起身，冲一旁的李泉笑道。

李泉乐呵呵点头，“成，成，都有，都有。回头还有红包。”

“吼吼，李总过年大发财。”

杀猪匠活动活动，开始如法炮制。

没一会儿，第二头猪也躺在那儿不动弹了。

而杀猪匠又从案板上找出一把小弯刀，在猪蹄上边一点儿，削个小口，用一根长长的铁条，沿着小口朝着猪腹，背面，腿，贴着皮下捅进去。

丢开铁条，搬起猪腿，脚尖勾过来一个打气筒，把气管插进小口，开始打起气来。

旁边几人，按照杀猪匠的要求，找了棍棒，敲着猪身上各处。

没一会儿，整头猪，气球一般胀了起来，猪嘴大张着，四条腿更是向上伸展，仿佛在“向天再借五百年”。

杀猪匠瞧着差不多了，找了根细绳，抽出气管，把刀口扎了好几下，李乐分明瞧见，杀猪匠很贴心的，打了个，蝴蝶结。

噫~~~~

招呼人，把成了气球一样的二师兄给抬到一旁铺上塑料布的坑里。

马上就有安排好的婆姨，从大锅里舀出开水，一舀子一舀子的朝猪身上浇，开始给猪烫毛。

猪身下有根绳子，等几个人一人扥着塑料布的一角，再有一个人拉动猪身下的绳子，让猪滚起来，来回烫。

烫差不多了再给猪翻个身，等两边都烫到了，一桶冷水浇下去，刷子刮子齐上阵，刮起猪毛，随着成片成片的猪毛落下，就看到原本黑不溜秋的猪身上，变得白里透红。

就如鲁老师描写的围观刑场一样，国人看热闹的热情，在两猪毙命的关键阶段过后，就没了兴趣。

旅客们纷纷四散，只剩下服务区的自已人开始忙前忙后。

“妈，

烫毛的味道传来，实在有些不好闻，曾敏搀着付清梅，皱了皱眉头。

“水烫除毛，撒上盐水，先卸猪头，再卸三圈脖颈肉，开膛破肚，还得收拾猪下水，味道更不好闻。”

“您以前收拾过？”

付清梅想了想，“当年在宝塔，过年杀猪，可是件热闹事。在抗大女兵队，我们张队长就领着我们杀猪宰羊打狼，到最后，连牛都会宰。”

“那么厉害？女兵都会杀猪？摁得住？”曾敏刚见了几个大小伙子费力巴拉的。

“摁不住，可谁让那时候没油水，馋啊，就有股子愣劲，一头猪，几十号人围上去，追着跑，累也给累趴下了。”

“有次老乡送来一头猪，没围住，跑了，后来就追，猪跑到陈大将的院子里了。”

“那人可坏，把猪关院子里不给我们，非要分他十斤。后来还是康大姐路过，帮我们要回来的。”

说着说着，付清梅眼睛瞥了张稚琇一眼。“有屠宰场之前，我们都自已杀猪，后来有了屠宰场才去买。不像清凉山那里，都吃现成的，专门有人送。”

张稚琇笑道，“我那时候在晋察冀，去宝塔的时候就有屠宰场了。”