第603章 甜甜的小元宵,吃了会变香香


  林软软在大箩筐里刷了一层水,然后把做好的山楂泥馅料倒了进去。

  伴随着摇晃箩筐的动作,开始慢慢的撒上糯米粉和清水。

  山楂泥很快就被雪白的糯米粉包裹了起来,形成了樱桃大小的元宵。

  白白嫩嫩的元宵在竹篾箩筐里滚来滚去,看起来非常的可爱。

  “好神奇,元宵竟然真的是滚出来的!”

  兰絮学着林软软的动作,尝试着滚了几下元宵。

  她发现自己做出来的元宵看起来坑坑洼洼的,不是太大就是太小。

  要么就是糯米粉没有完美的包裹住山楂泥,看起来很是滑稽。

  “这也太难做到了吧!”

  陆离也有些好奇的拿起了箩筐,悄悄的尝试着滚动了两下。

  也出现了和兰絮一样的情况,糯米粉分布不均匀,没有完全包裹住馅料。

  “软软,我感觉还是汤圆比较好做吧,直接搓出来就好了。”

  陆离是做过汤圆的,并且还没有翻车过。

  至少添加在奶茶里的小汤圆他是做过的。

  那种轻轻一搓就能成型的汤圆可比元宵简单多了。

  “不会很难呀,其实蛮简单的,在撒上糯米粉的时候必须要同时抖动箩筐,这样元宵的受力才会均匀,滚出来的元宵形状才会比较好看。”