第一百二十四章 胆子太大了(第2页)

“呃……这也是！”

姚学军愣了一下，当即恍然。

虽然这样要开一份厨子的工资，但为了饭店的未来，少赚一笔也无所谓。

总比地里刨活要好吧？

在村里种庄稼，面朝黄土背朝天的，那多累啊？

在城里开个饭店，又不需要自己炒菜，可比农村里轻松多了！

李平呵呵一笑，又道：“况且你也可以转变思路，如果不想干饭店的话，也可以干其他的行业，比如去卖卤东西的香料行业，那玩意儿也很赚钱的！”

最着名的十三香，就是靠着香料配方，一点点发家的。

改革开放以后，只要动点脑子，抓住机遇的话，想要发财很简单。

“哦对了！大姐夫，如果你想干得长久，做人就不能太吝啬！要是真遇到了有手艺的好厨子，你可以把饭店股份制，不给厨子开工资，直接给厨子分干股！”李平笑道。

“啥叫股份制？”

李玲一头雾水的问道。

她知道李平是镇上长大的，清楚这些他们不懂的东西，也是很正常的事情。

同时她也挺佩服李平的，居然懂得这么多东西！

他们几个人跟李平比起来，简直就像是未开化的猴子。

李平笑着解释道：“股份制就是分成，比如一个饭店每年净利润一万，一成股份就可以分到一千块，这样一来，饭店的利润与厨子绑定在一起，就可以避免厨子偷懒！”

“饭店赚得越多，厨子拿的也越多，干起活来也就越卖力！甚至为了自己能够多赚点钱，他还会自己去学习更多的菜品，丰富你们饭店的菜单！”

这也是后世公司的制度，有能力的人就可以得到公司股份，与公司利益绑定在一起。

如果只是死工资的话，员工多少都会有消极怠工的时候！

一旦员工利益与公司利益一致，那么员工比老板还不希望公司走向衰败！

姚学军越听越兴奋，双目放光，激动道：“小平，你这个办法好啊！我真是走了狗屎运，能够在这里碰上你。”