第23章 我睡前用木柜堵门了吗?(第2页)

不过姬小满还是嘴硬道:“我天赋异禀,根本不需要修炼。”

“啊~原来是这样啊,那你上午那时候是不是在乱踢树桩玩啊。”秦天一脸恍然大悟的说道

嘴硬被戳破,姬小满脸都有些红了,干脆闭上眼睛梗着脖子说道:“对,没错,我每天都要过去踢几下那个木桩的。”

那娇憨的模样还有几分可爱,逗得秦天哈哈大笑。

姬小满到底是没有离去,就那么瘫坐在一旁嗑着瓜子看着秦天劳作。

和好了面团,放在一旁醒发三十分钟。

秦天开始着手处理起了牛肉。

取出剩下的牛肉,洗净放入锅里一起煮,煮熟后捞出来,牛骨继续在锅里炖。

和熬牛肉汤不同,这次不需要一开始就下入大料,所以炖出来的汤只有牛肉的肉香味,那股勾人的威力倒是小了不少。

今晚的邻居们或许能睡个好觉了。

将煮熟的牛肉切成硬币大小的小块。

刚切了一半,面团也醒发好了,秦天只得先去洗面。

面团放入盆中,加入清水不断地开始揉洗,水越洗越白,手中的面团在不断地缩小。

这个过程要持续好一会儿。

直到将淀粉都洗出去,剩下的主要就是麦胶蛋白和麦谷蛋白等物质,二者吸水后组成的网状结构,将赋予面筋q弹的口感。

耳边响起了切肉的声音。

秦天看过去,原来是姬小满接过了他之前的工作。

察觉到秦天的目光,姬小满还有点脸红,别过头去不看这边。

“用刀的时候要小心点,别切到手了。”秦天嘱咐了一句。

“知道啦,和那老头一样,婆婆妈妈的。”前一句声音很大,后面的却改成了小声嘀咕。

偷瞄了一眼,秦天应该没有听到,低下头,开始专心切肉。

细闻之下,还挺香的,不过姬小满可是刚吃饱了饭,这次唾液腺死死的守住了大门,没有分泌口水。

当姬小满把煮好的牛肉都切好后,秦天这边也把面筋洗出来了。

伸了个懒腰,秦天找了个靠背椅就坐了下来。