第338章(第2页)

 “那个……老板，你这念台词不行啊，要有一种霸气！鲨雕大王嘛~” 

 沈花花意犹未尽，还不忘对林玄的念词水平评判一番。 

 林玄假装听不到，努力维持住自己表面的平静，让自己的声音听起来平稳一些。 

 “吃什么？” 

 “我想吃烤肠！” 

 沈花花注意到餐车上原本的碳炉已经被炸锅替代，但心里还是抱有一丝侥幸，所以还是多问了一嘴。 

 万一还有烤肠呢？ 

 毕竟自己今儿可是专门冲着烤肠来的啊！ 

 “只有这些。”林玄惜字如金。 

 “哎，好吧。” 

 “那就各来一份吧。” 

 “希望这两样跟昨天的烤肠一样好吃。” 

 沈花花露出遗憾的表情，毕竟没能如愿吃到烤肠，总归是有些失落。 

 不过来都来了，尝尝新品倒也不错。 

 要是这新品不好吃的话，一定要好好劝劝老板，让烤肠重新回到菜单上。 

 林玄点了点头，顺手把两个炸锅的温度调高。 

 鸡肉成熟所需的时间相对较长，所以决定先做盐酥鸡。 

 林玄从一旁的食材箱里取出腌制好的鸡块，均匀地裹上一层炸粉，接着用手轻轻按实一些，确保炸粉能够充分附着在鸡肉上。 

 林玄所用的炸粉，是粗粒木薯粉，这种炸粉能让炸鸡表面酥脆。 

 油温升至七八成热，大约180°左右。 

 林玄快速将裹好炸粉的鸡肉下锅，刹那间，“呲啦”的声音在炸锅里响起。 

 刚下锅的鸡肉并不能直接翻动，需要耐心等待表面定型后才行，否则炸粉容易脱落，影响口感。 

 趁着这个间隙，林玄又从冷藏柜里快速取出两片腌制好的鳕鱼鱼柳。 

 他将两种不同的芝士地放在其中一片鳕鱼鱼柳上，随后，用另一片鱼柳轻轻覆盖上去。