第200章(第2页)
林玄一愣,倒还是第一次碰到有食客过来,不问味道,不问价格,先问卫生的。
“您放心,每次营业前,各种厨具都是消毒过的,使用的食材也是清洗了很多遍。”
林玄笑着回答,这点他敢拍着胸脯保证。
对于食材,厨具的卫生,他向来都极为关注,绝不会让食客吃到不卫生的东西。
一边说着,他拿出消毒湿巾擦了擦手,随后又戴上了一双崭新的一次性手套和口罩。
中年女人看到这一幕,脸上浮现出满意的神色,嘴角微微上扬。
“那给我来份炒面吧。走了一圈,就你这摊子看着是最干净的。”
“好咧,现在只有素什锦炒面,15一份,可以吗?”
林玄照例询问了一句。
“正好,晚上就该吃点素的,素什锦很好,多放蔬菜,少放面条。”
“对了,少油,盐也少放一点,不要味精。”
中年女人点了点头,提出来更多的要求。
林玄点头,一点也没露出不耐烦的神色。
对他来说,满足客人的口味需求是最基本的服务准则。
他转身走向炉灶,熟练地起锅烧油。
随着油温升高,锅底泛起微微的油花,林玄将各种新鲜的蔬菜依次放入锅中。