第356章:放鞭炮(第2页)
老爷子一眼就认出了这坛女儿红,惊讶地说道:“这是女儿红吧!”女儿红作为绍兴市的地方传统名酒,在酒文化中有着独特的地位,它属于发酵酒中的黄酒,由优质糯米精心发酵而成,富含大量人体所需的氨基酸。
江南的冬天湿冷,人们常常饮用女儿红来抵御严寒。
关于女儿红的故事源远流长,早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中,就有关于女酒、女儿红酒是旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
据说,女儿出生之时,父亲会用三亩田收获的糯谷酿成三坛子女儿红,然后仔细地封好坛口,将其深埋在后院的桂花树下,这每一滴酒都仿佛藏着父亲对女儿深深的爱意。
此后,父亲闲暇之时,总会不自觉地走到桂花树下,静静地站一会儿,仿佛这样就能感受到女儿成长的气息,心里也会踏实许多。
等到女儿年满十八岁出嫁时,这酒便作为珍贵的陪嫁贺礼,被送到夫家。
按照绍兴当地的老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别敬给女儿婆家的公公、自己的父亲以及丈夫,寓意着祈愿大家人寿安康,家运昌盛。
李辰溪对爷爷竖起大拇指,夸赞道:“爷爷,您可真厉害,一眼就认出来了。”老爷子实话实说:“之前有幸喝过一次,不过不太习惯那味道。”
李辰溪笑着说:“这就是专门给奶奶准备的,不是给您喝的。”
他先打开茅台的瓶盖,酒刚倒出来,那浓郁醇厚的酒香瞬间弥漫在整个屋子里,仿佛给空气都增添了几分醉人的气息。
老爷子端起手中的酒杯,凑近鼻子,如痴如醉地闻着茅台酒散发出来的香味,那模样就像捧着一件稀世珍宝。
接着,李辰溪又给奶奶倒了一杯女儿红,随后也给自己倒了一杯茅台。
老爷子举起酒杯,脸上洋溢着幸福的笑容,说道:“来来来,大家一起举杯,祝咱们除夕快乐!”李辰溪也跟着举起酒杯,大声回应道:“好,除夕快乐!”一家人在这欢快温馨的氛围中,开始尽情享受这顿丰盛的年夜饭。
就在这时,外面突然传来噼里啪啦的鞭炮声,这声音一下子吸引了李辰溪的注意。
他起身走出屋子,只见来福、来才三兄妹正在外面兴高采烈地玩着鞭炮。
李辰溪赶忙走上前去提醒道:“来福、来才,玩鞭炮的时候可得注意安全,特别是来芳,你是姐姐,要照顾好妹妹。”
来福拍着胸脯,一脸自信地保证道:“大哥,您就放一百个心吧,我们心里有数!”李辰溪听后,转身从商店里拿出两挂五十响的鞭炮,递给来福他们,说道:“过年嘛,不放鞭炮可就没那过年的味儿了,拿去玩吧。”