第229章：摘豆角(第2页)

 不过，收割蔬菜是全村的大事，关乎着每一个人的利益，大家也只是小声抱怨了几句，并没有人真的反对。 

 听到村长安排完，村民们便纷纷散去，各自回家休息。毕竟明天要起这么早，不早点休息，根本就睡不够。 

 第二天一大早，才三点多，上水村就打破了往日的宁静。家家户户的灯陆续亮了起来，村民们纷纷起床，简单洗漱后，便拿起工具，准备开始今天采摘蔬菜的艰巨任务。 

 由于今天的任务十分繁重，王村长开始有条不紊地分组。他看向王建国，说道：“建国，你等会儿带几个人去村东头那块菜地摘菜。”王村长这么安排，其实是有意锻炼王建国。他自己年纪大了，得早早为村子物色一个合适的接班人，王建国这小伙子踏实肯干，是个不错的人选。 

 分好组后，村民们迅速行动起来。只要是有劳动能力的，都纷纷赶来帮忙，除了那些年纪太大、行动不便的老人，以及年纪太小、还帮不上忙的孩子，其余的人都来到了豆角地里。 

 王村长来到菜地，再次对众人进行分组，并大声叮嘱道：“大伙听好了，咱们分成四队，分开采摘。都给我仔细点，把最好的蔬菜摘下来，可别糊弄人。咱得让钢铁厂的同志看到咱们上水村的诚意。” 

 豆橛子，也就是豆角，因其产量高、能持续生长的特性，深受老百姓喜爱。一茬接着一茬地生长，就像韭菜一样，割了又长。可对于那些不喜欢吃豆角的人来说，连续好几个月顿顿吃豆角，简直就是一种煎熬，看到豆角就直摇头。 

 说起吃豆角，山东人对豆角的喜爱那可是出了名的。不过，很多人不知道，豆角要是处理不当，可是会让人中毒的。这听起来有些难以置信，但确实是真的。豆角中含有一定的毒性，只是那些不常吃豆角的人可能不太了解。 

 这主要是因为，如果食用了没有完全煮熟的豆角，豆角中的有毒物质没有被彻底破坏，就容易引发中毒反应。据说，豆角里主要含有皂素和血细胞凝集素这两种有毒物质，其中皂素对人体黏膜有强烈的刺激作用，会引起胃肠道不适。 

 不知不觉，上水村的村民们已经在菜地里连续忙碌了三个多小时。 

 七点钟，李辰溪准时从睡梦中醒来。若不是今天有收购蔬菜的任务在身，他肯定会舒舒服服地睡到自然醒，何必这么早起，给自己找罪受呢。在他看来，只要能把任务顺利完成就行。 

 他走出家门，看到院子里的妇女们有的在洗衣服，有的在忙着做其他家务，一片忙碌的景象。走出四合院大门，他瞧见旁边的公厕前排起了长长的队伍。 

 每次看到这场景，他都暗自庆幸当初自己花心思修建了洗手间，要是没有自家的厕所，自己也得像其他人一样，每天早上在公厕前排长队，那难闻的气味，光是想想都让人受不了，他不禁打了个冷颤。