第213章：煎牛扒（二）(第2页)

 “就做煎牛扒吧！爷爷奶奶肯定没吃过。”李辰溪一边自言自语，一边走到存放食材的地方， 

 拿出一块雪花牛肉。他仔细地将牛肉切成几片，每一片都切得大小均匀，差不多有两个巴掌那般大。 

 接着，他在牛肉的两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，然后用双手轻轻按摩，让调味料充分渗透进肉里，以便更好地入味。 

 腌制的过程需要一些时间，趁着这个间隙，李辰溪走到厨房门口，看了看来才。 

 来才早就像个小大人似的，在炉灶旁候着了，柴火也已经准备妥当。 

 只见他眼睛紧紧盯着炉灶，手里紧紧握着柴火，就等着李辰溪一声令下。当锅中的油温达到合适的温度时，李辰溪将腌制好的雪花牛肉牛排小心地放入锅中。瞬间，锅里发出“滋滋”的声响，一股浓郁的肉香弥漫开来。 

 “哇！好香啊！”来才盯着锅里正在煎制的牛扒，忍不住咽了咽口水，眼睛瞪得像铜铃一般，一眨不眨地看着。 

 “火太大了，来才，赶紧调整一下。”李辰溪察觉到火势过猛，连忙向来才喊道。 

 来才听到指令，手忙脚乱地调整着柴火的位置，控制着火势。别看他年纪小，烧火的熟练程度却让人惊叹。他小小的身影在炉灶旁忙前忙后，动作麻利又娴熟，那模样既让人心疼，又让人觉得可爱。 

 来才特别喜欢烧火，每次看到别人做饭，他都兴奋不已，简直就是个不折不扣的美食爱好者。 

 在这个物资匮乏的时代，美食对于人们来说，是一种难以抵挡的诱惑，几乎没有人不喜欢美食，像厌食症这样的词汇，在这里根本闻所未闻。 

 李辰溪一边专注地煎着牛扒，一边转头对坐在一旁的老爷子说道：“爷爷，今天咱们来点特别的，尝尝葡萄酒怎么样？” 

 老爷子一听，眼睛顿时亮了起来，毫不犹豫地说道：“好啊，那敢情好！” 

 老爷子平日里就对美酒情有独钟，无论是辛辣醇厚的白酒，还是果香浓郁的红酒，只要是酒，他都来者不拒。 

 不过，相比之下，他还是更偏爱度数较高的白酒，对于红酒那相对温和的度数，他总是半开玩笑地调侃说，喝起来就跟马尿差不多。 

 “好嘞，那就开一瓶红酒尝尝。”李辰溪笑着应道。他心里清楚，爷爷的酒柜里藏着不少好酒，都是平日里舍不得喝的宝贝。 

 也只有在这宁静祥和、与世隔绝的李家庄，李辰溪才敢如此惬意地享受美酒佳肴，不用担心外界的纷扰。 

 “辰溪啊，这牛排不切一下吗？”老爷子看着锅里那块硕大的牛排，心中有些疑惑，忍不住开口问道。 

 “爷爷，这是西方人的吃法，他们一般是用刀叉，一边吃一边切。不过咱们习惯用筷子，我等会儿把它稍微切小一点，这样吃起来也方便。”李辰溪耐心地向老爷子解释道。