第130章

 接着最上面撒上一层发酵用的酒曲，盖上盖子就完成了。 

 如果是夏天，只需要放在温度适宜的温暖地方，再发酵一天之后 ，米饭会变成酒糟，中间的小洞眼里会有积水，那就是米酒。 

 不过现在是冬天，冬天的气温太低，山上几乎在零度左右，温度不适合酒曲发酵，因此需要严严实实的保温，同时发酵的时间也需要变长。 

 楚月把脸盆藏陆元宝被窝里整整三天三夜，中间没打开过一次，也是担心发酵失败。 

 但是现在显然发酵得非常成功。（配图） 

 陆元宝听完了楚月的话后，在心里默默念着“酒糟，酒酿”。 

 楚月是地地道道的南方人，在她老家过年的时候不像北方人那样家家户户吃饺子，而是在年三十晚上吃汤圆。 

 搭配汤圆一起吃的，就是酒酿 ，俗称酒酿汤圆。 

 楚月把脸盆端起来，让陆元宝凑近了闻一闻，“元宝，闻闻看，香吗？” 

 陆元宝再一次深深吸气，好像是闻得久了，他不再觉得空气中发酵之后的气味难闻，反而还情不自禁的咽了咽口水 。 

 他点点头，“香！” 

 “你喜欢就好，我们接着去做团圆，晚上一家人团团圆圆的。”