第1148章(第3页)
“天气凉下来,东西拿出去也就冷了,人家也不可能冷着吃,回家热一热吧,这味道就又差了些,倒不知该不该去外面叫卖了!”这一点,江松木也有些头疼。
主要吧,不想影响了卤味和炸鸡的口感,人家热一遍,吃着味道不如新鲜的好吃,回头就不来光顾生意了。
江榆木挠了下头,道:“这么说来,倒还不如不去外面卖的好,让人吃着味道不够好,是会影响生意的。”
江松木就点头:“最好还是在铺子里卖,而且铺子里的人手,本也有些忙不过来,也不好再往外面跑的。”
“要是再开家分店就好了,就能卖出更多的卤味、炸鸡出去,东家能赚到更多的钱。”
东家赚钱,相当于也是他们赚钱,毕竟东家生意做得下去,他们才有活干不是。
这话,听得江松木心思一动,两家铺子生意都好得很,一到饭点时间,门口都挤满了人,甚至一些身形矮小些的,还根本挤不进来,平时没少听一些顾客的抱怨,但这又有什么办法,生意太好,顾客太多,挤不进来也只能挤不进来了。
“我觉得你这提议挺好,回头我跟东家说说,看她是什么意思。”
“不是吧,你还真把我这话听进去了啊,我也就随便说说,当不得真的。”江榆木连忙道。
“我们说给东家听,当不当真,就看东家的意思吧,若是多开家铺子,分散些客人,铺子能多赚钱,就是人手不足的问题,也不知东家怎么打算。”
“若是人手不足,再去村里叫人来呗,村里很多小子都盼着来城里做工呢!”
“不是缺伙计,是缺管事的掌柜,一间铺子,得有掌柜管事,不然什么事都周全不了,那岂不要乱套了。”
东家手下没有掌柜、管事这样的人用,他们其实也清楚。
主要是吧,这样的人,得用熟人比较好,不然掌柜或是管事起了异心,到时候会出什么状况,还真不好说,再则,铺子里卤味、炸鸡这些东西,也是不能轻易被外人知道秘方,不然生意怎么做?