第232章 科举文里男主的寡嫂（四）(第2页)

 拌小菜清爽可口，酸甜开胃，为这一顿饭增色不少。

 公子哥儿尝了一口鸭血粉丝，眼睛一亮，赞道：“这鸭血粉丝汤鲜味美，粉丝滑嫩，卤味和小菜也十分地道，老板好手艺啊！”

 这时，商贩也吃完面和卤猪下水了，他擦了一下嘴，走到柜台前，说道:“老板娘结账。”

 苏棠看了账单，算出钱数，说道:“一共二十个铜板。”

 商贩从怀里掏出一个钱袋，数了二十个铜板，走出面馆，与站在门外一老一少擦肩而过。

 一位老大爷捋着胡须说道:“哟，这新开的面馆看着挺干净啊。”

 旁边一位年轻后生附和道: “是啊，不知道味道咋样，咱进去尝尝？”

 话音刚落，这两人便率先走进了面馆。

 苏棠赶忙迎上前，笑着招呼道：“两位客官里面请，想吃点啥？咱这儿有牛杂面、羊杂面、鸡杂面、鸭血粉丝、阳春面，还有卤猪下水、羊杂汤，另外还有各种拌的小菜。”

 年轻后生眼睛一亮，说道：“老板，给我来一碗牛杂面，再切上两盘卤猪下水，要猪耳朵和大肠。”

 老大爷则慢悠悠地说：“我要一碗阳春面，再来份凉拌黄瓜，清淡点。”

 苏棠应了一声，转身走进后厨忙碌起来。

 她先将新鲜的面条下入锅中，待面条快熟时，捞出放入碗中。

 接着，在另一个锅里舀上一勺浓郁的牛杂汤，将卤好的牛杂切成薄片，整齐地码放在面条上，撒上翠绿的葱花和香菜，一碗香气扑鼻的牛杂面就完成了。

 刚好婆子也把猪耳朵和大肠切完了，已经放入盘中。

 阳春面则更为讲究，苏棠先在碗底铺上一层细细的葱花，再淋上一勺鲜美的猪油，舀上一勺高汤，最后将煮好的面条放入，简单却不失美味。

 凉拌黄瓜也很快拌好，清爽可口，看着就很开胃。

 婆子将两碗面和卤味、小菜端到桌上，笑着说：“两位客官，慢用。”