第219章 秦老后悔了(第2页)

 这酒瓶刚一打开,一股浓郁醇厚、沁人心脾的酒香瞬间弥漫开来,钻进了在场所有老者的鼻尖。

 陈老是个实打实的评酒专家,他闻到这股香味,不禁狐疑地看向江宁,惊叹道:“哇,这也太香了吧!这白酒少说也存放了 25 年了,而且还是酱香型的。江大师,你确定这酒是你酿的?”

 毕竟江宁看着也就 21 - 23 岁的样子,这酒存放的时间比江宁的年纪都大,总不能江宁还在娘胎里就开始酿酒了吧。

 在场的老者们都清楚,陈老可是评酒界的行家,光靠闻这酒的香气,就能精准判断出酒的存放年限。

 而且酱香型白酒最佳的饮用年限就是 25 年左右,再放下去,酒味就会慢慢受到影响。

 当然,存放的地点不同,对酒的年限和口感也会有差别,像放在地面上、埋在深井里,或者存放在地下酒窖,效果都不一样。

 “陈老,您不愧是品酒大师啊,光闻香味就能猜出年限。” 江宁着实震惊,对陈老这精准判断年限的本事,佩服得五体投地。

 他自己可没这专业的品酒技术。

 没错,这两瓶白酒确实是江宁通过系统催化,达到了 25 年存放效果的。

 众人一听,都用好奇又异样的眼光看向江宁,等着他给个说法。

 江宁稍微停顿了一下,缓缓说道:“这两瓶酒确实是我酿的。我有法子能让刚酿好的酒,在短时间内达到和存放 25 年差不多的口感和酒香。至于具体怎么做,这里就不方便透露啦。”

 “还有这种神奇的方法,江大师,实在是高啊!”

 “是啊,能让新酒在短时间内有 25 年陈酿的口味和酒香,太了不起了!”

 “江大师,你是不是把酒酿好后放在冰块下面啊?”

 “我觉得应该是埋在泉水下面。”

 “我猜是放在深湖里或者深井里。江大师,我猜对了没?”

 江宁微笑的回答:“叶老,暂时保密哦。”

 ……

 老几位你一言我一语,纷纷猜测起来。

 “行了行了,你们接着猜吧。老秦,快给我倒酒啊,我都等不及要尝尝了。” 陈老看着放在秦老面前的酒,见他迟迟不倒,忍不住催促。

 陆老也跟着说道:“哦,对了,像这么有年份的好酒,在咱们国家可不多见了。普通酒或许能找到,可这种好酒,那是真难寻。老秦,今天可真是托你的福了,快倒酒!”