第204章 麻利无比

 秦浩微微颔首,“大家齐心协力,时间紧迫,务必高效解决。” 

 他转身面向餐饮区,高声喊道:“大家都听好了!在保证质量的前提下,手脚麻利点,动作快些!”秦浩深知,每一分每一秒都至关重要,此时容不得半点懈怠。 

 他的目光落在餐饮区角落,那儿摆放着几个巨大的保温箱。 

 秦浩快步走过去,打开箱盖,一股热气扑面而来,箱内装着提前准备好的一些简单餐食,如馒头、花卷等。 

 “供应商,把这些先拿出来,在餐饮区入口设置一个临时售卖点。 

 告诉游客,这些餐食价格实惠,能先垫垫肚子,缓解一下饥饿,也能减轻正式菜品供应的压力。” 

 餐饮供应商眼睛一亮,连忙点头,招呼着几个员工开始搬运保温箱。 

 秦浩又对厨师们说道:“大家再仔细检查一遍食材,看看有没有哪些可以提前预处理的,比如清洗、切配。 

 还有,在简化制作工艺的同时,千万不能忘了突出咱们山货食材的特色风味。” 

 一位年轻厨师犹豫着开口:“秦厂长,那像这道用新鲜山菌炖制的汤品,原本需要小火慢炖两小时才能出味,现在时间来不及,该咋办呢?” 

 秦浩思考片刻,“这样,先把山菌用开水焯一下,去除杂质和异味。 

 然后用大火快炖,同时加入一些提前熬制好的高汤提味,尽可能在短时间内炖出鲜美的味道。 

 另外,在盛汤的时候,撒上一些切碎的新鲜香菜和葱花,增加色泽和香气。” 

 厨师们纷纷点头,开始忙碌起来。 

 这时,负责活动现场电力保障的小赵又匆匆跑来,神色有些焦急:“秦厂长,不好了!刚刚技术人员检查发现,有一条电力线路出现了轻微的短路迹象,虽然目前还没有影响到供电,但情况不太乐观。” 

 秦浩的心猛地一沉,电力供应一旦出现问题,整个活动现场都将陷入黑暗,后果不堪设想。 

 “小赵,立刻让技术人员全力抢修那条线路。