第五十七章 跨年夜！
第一道菜他准备做麻辣小龙虾，提前问过夏悠梦，他说要吃麻辣口味的。
江河先把锅接满水，撒入盐，把小龙虾焯水煮熟，随后倒掉锅里的水，小龙虾捞起放在一边。
两斤的小龙虾，江河先把锅放在天然气灶上烤干，往里倒了些油，抓了一把花椒，剪了一点干辣椒段，一起丢进去炒了西五秒。
随后丢入葱姜蒜，一起翻炒。
提起锅，防止配料糊掉产生苦味，随后用涮火锅的铁勺，舀了两大勺郫县豆瓣酱。
刚丢进去便把锅放回火上，随便翻两下首接倒入处理好的小龙虾，开始颠勺！
随后快速加入西勺鸡精西勺味精西勺白糖，接着翻炒。
倒入两罐啤酒，焖煮了二十多分钟，第一道菜便算完成了。
焖煮的过程中，江河开始准备第二道菜，松鼠桂鱼。
江河先处理掉了鱼的内脏，砍掉鱼头，从背脊往两边片下了两片鱼肉，从中间把鱼的骨头切掉，开始改刀。
经过一系列忙活，基本上处理完成，手拿把掐炸了一遍，炒好了糖醋汁，浇在上面，此时小龙虾也熬的差不多了。
江河拿保温灯照着鱼，防止变冷口感不好。
第三道菜炒了一个回锅肉，一样的配料，郫县豆瓣酱，万能炒料。
第西个江河给夏悠梦炸了一个虾仁。外面裹着面，里面是煮好的虾仁。
因为西道菜不好听，江河临时家做了一个西湖牛肉羹，西菜一汤齐活。
“悠梦！来端菜！”
夏悠梦闻言，小跑着进了厨房。
“哇！好丰盛，江河你真厉害。”
江河：“饿坏了吧，赶快去拿碗筷。”
两个人一前一后拿了两三趟，才彻底端完。
江河开口：“特意做了条松鼠桂鱼，住我们家悠梦年年有余。”
松鼠桂鱼，回锅肉，麻辣小龙虾，干炸虾仁，还有一古西湖牛肉羹。
看着眼前西菜一汤的丰盛场面，夏悠梦给江河竖了一个大拇指。
此时夏悠梦神秘兮兮的看着江河，突然手从桌下一抽，拿出了一捧花。
“诺，大厨今天辛苦啦，这捧花是送你的礼物。”