第823章
她今天要烤一百个月饼,团团和圆圆看到云织织在院子里忙的时候,两个小家伙也洗了手过来帮忙包馅,圆圆倒包得不是很好,而团团包得又好又快,也让云织织看得有些意外,显然也没想到团团居然在做这些事情上面,还能这么巧。
等馅料全部都处理好后,再用拧干的湿布盖好,就可以分面团了,每个面团 20 克。
等到把馅包好之后,用模具按压月饼的事情就落到了两个小家伙的手里。
母子三人花了三个小时,月饼就全包好了,而云织织也在这个过程中,就先把一部分月饼放入面包窖中烤着。
当那香味散发出来时,团团和圆圆都期待地看着。
“妈妈,香香~” 圆圆眨巴着双眼,只觉得这可真的太香了。
“一会儿烤好了先切一个给你和哥哥尝尝,不过月饼要等回油一晚上,明天就更好吃了!” 云织织笑道。
刚出炉没有回油的月饼,饼皮还是很硬的,等回油之后便是又香又软。
不过云织织还做了蛋黄酥,两个小家伙也在那儿帮忙。
等到大家拿着做好的月饼要回家烤时,就看到云织织居然也在家里做,当看到她的桌上摆着那么多时,大家都愣怔了一下,特别是闻着那香味的时候,一个个的表情都有些……