第82章 识人才樱桃得重用
芭蕉并未说谎,樱桃当真在做点心方面有天赋,比张婶儿这个林家专门养的点心师傅还强。搜索: 拉小书网 本文免费阅读
今天才头一回学做面包,上午跟着张婶儿学,烤出来的面包和头一天芭蕉几人做出的面包没什么区别。下午重新改进后,烘烤出炉,林夫人与贾妍一品尝,不必贾妍说,林夫人一下子就尝出了区别,知道为何昨儿贾妍会对芭蕉几人做出来的面包不满意了。
林夫人不比贾妍,贾妍前世品尝过某家顶级的面包品牌的红豆手撕面包和焦糖可颂,但林夫人有极好的品味,吃过的好东西并不比贾妍少,林夫人说:“果然没有对比,就不知道差别在哪。疏桐,你怎么就想得到,可以做成这样好的口感呢?”
她不过随口一问,却让贾妍差点惊出一身冷汗,她总不能说,哦,我前世吃过呀。
贾妍笑笑:“母亲,我只是觉得,我们的奶茶店走高档路线,真正的卖点是限量的点心,不接受预订,每天随机出品,总得要足够好,才能勾得那些什么好东西都吃过的贵人们愿意买单才行。”
随后又尝了芭蕉几人的作品,居然和樱桃做的没什么区别。当即便问是如何一回事。
樱桃忙说:“奶奶容禀,奴婢今儿也是跟着张婶儿学做面包,原本也没有经验,下午改进的时候,便和张婶、芭蕉她们商量,一共揉了西批面,在食材配方上,每批都做了些改动,方才这一批是最后一批。既是大家一起商量做出来的,便没有分哪一个是谁的。”
贾妍意外,但又不是那么意外,樱桃此举,倒是十分大方。暗中投了她的意,她想招的点心师傅,得有这样的雅量,愿意教徒弟才行,既然当师傅,就得不断开发新品。她可以将前世吃过的各种面包蛋糕和点心列出来,但具体怎么做,还得点心师傅去琢磨。
林夫人则是当场夸赞了樱桃:“以前就知道你有双巧手,做点心一点就通,却没想过让你做点心师傅,可见还是你们奶奶比我更懂识人。你这么大方,倒是让我觉得当年没看错人,当大丫头要有容人之量,当点心师傅更不能小家子气。”
贾妍也笑着说:“确实很有灵性。明儿便做另外两款面包,张婶儿她们之前都做过,明儿你们再试着改进一下之前的方子,看能不能做的更好一些。”