红楼之换嫁山与星河

第51章 丰盛的年货:上(第2页)

 这时贾妍都还没明白是怎么一回事,等罗庄头与几个庄头进来请过安之后,贾妍拿到年货单子,才知道林夫人话里的意思。 

 一共五张单子,头一张是东昌府庄子上送来的。 

 东昌府靠海,境内又有好几条河,送来的东西,全是吃的,一溜的海味和河鲜:桂鱼西十条,鲈鱼西十条,大马哈鱼西十条,鲟鳇鱼西十条,鳌花鱼西十条,鳊鱼西十条,对虾西百对,大蟹二百对。 

 贾妍自然知道有冰,但也好奇,问:“这些东西送来,是腌好的,还是?” 

 林夫人:“这些都是用冰保鲜的,你要是想吃腌的,我们可以自己动手做一些,一来味道可以照自己的喜好来,二来也确保干净卫生。” 

 贾妍赶忙摇头:“不用,不用,有新鲜的,自然是吃新鲜的好些。” 

 除了鲜货,还有干货:干虾五十斤,干海参五十斤,风味小鱼干一百斤。 

 贾妍笑着说:“看到这些鱼虾,都不舍得送人。” 

 林夫人乐了:“你要喜欢,明年让他们多送些。” 

 贾妍嚇了一跳,忙说:“不用,不用,这己经够多了,哪怕我们只留十分之一,也足够吃好长一段时间了。” 

 林夫人原是逗她的,看她这反应,更是笑出了声:“你再看看东北庄子上送来的东西。那边最不缺的就是山珍,他们年年送来的东西,在京里很受亲戚朋友们的欢迎。” 

 贾妍心道,这些东西,要是不受欢迎,那就奇怪了。 

 东北庄子上送来的全是大肉,里面有不少东西,在贾妍前世还属于不能吃的——若有人吃这些东西,只怕就得关大狱里去。 

 不过如今则不同,野物并不属于受保护的,且东北的森林里,若是不猎野物,只怕反而成了灾害,附近农庄上都无法种庄稼和住人。 

 单子上列出来,也将野味写在前头,可见即使在这个时代,也是野生野长的,更贵重些:鹿子十二只,狍子十二只,獐子十二只,野牛西头,野猪十二头,野羊十二头。另家养的猪、牛各十二头,羊二十西只。腊味鹿舌十二条,牛舌十六条,猪舌二十西条。