第一百章 说服钱河(三)(第3页)

 “这道烫鲈鱼最关键的就是火候和时间,”陈雨一边解释,一边用筷子轻轻翻动鱼肉,“火大了肉质会老,火小了又不够入味。要掌握好这个度,需要很多练习。” 

 钱明宇不自觉地向前倾了倾身子,“陈姑娘,这个火候该怎么把控?” 

 “说起来简单,做起来难。”陈雨将鱼盘端起,轻轻摇了摇头,“这些都是经验之谈,光靠说是说不明白的。” 

 钱明川急切地插话道:“那要怎样才能学会?” 

 陈雨将目光投向窗外,夕阳的余晖洒在远处的山峦上,给这个偏僻的小山村染上一层金色。她轻叹一声,“可惜钱师傅住得太远,若是遇到不懂的地方,想请教也要跑这么远的路。” 

 这话一出,屋内气氛微妙地变化了。 

 钱明宇的目光在父亲和陈雨之间来回游移,似乎在权衡着什么。 

 年纪稍小的钱明川更是坐立不安,时而看看厨房里的锅碗瓢盆,时而又望向窗外的天色,仿佛被困在了某种纠结之中。 

 陈雨将这一切尽收眼底,她知道自己说中了这对兄弟的心事。 

 “钱师傅,”陈雨转向钱河,“您这两个儿子对厨艺很有天赋,若是能有个好的环境”她故意没把话说完。 

 钱河抚摸着自己花白的胡须,目光中闪过一丝复杂。作为一个父亲,他何尝看不出儿子们的心思?但这里毕竟是他们生活了几十年的地方。 

 就在这时,苏岩从袖中取出两张纸递了过来。 

 陈雨接过一看,不禁露出一丝笑意。桂花鸭和玉露流觞,这两道菜的确是个不错的选择。 

 “钱师傅,今日叨扰良久,这两道菜谱聊作谢礼。”陈雨将纸张轻轻推到钱河面前,“若是哪天钱师傅做出这两道菜来,一定要让我也尝尝。” 

 钱河的手微微颤抖着接过菜谱。他的眼睛在扫过纸上内容的瞬间就亮了起来,那种光芒,就像久旱逢甘霖的农夫看到了雨水。 

 “这这是玉露流觞?”钱河的声音都有些发颤,“我只听说过,还从未见过完整的做法。”