第一百章 说服钱河(三)

 陈雨的话说得谦逊，态度也恰到好处，让在场的人都有些意外。她站在那里，双手交叠在身前，目光温和地看着眼前的几人，仿佛真的只是来请教厨艺的后辈。 

 虽然大家都知道这是个借口，但钱河还是点了点头。他的目光在陈雨身上停留了片刻，似乎在揣摩这个年轻人的用意。 

 陈雨见状，立刻抛出了自己早就准备好的问题：“钱师傅，我前些日子做了道清蒸桂鱼，因为鱼肉细嫩，我想着用清蒸的方法最能保持原味。”她的声音清亮，说话时眼睛微微发亮，仿佛真的对美食充满热情。 

 她停顿了一下，目光扫过在场的每个人，继续说道：“当时正好有新鲜的春笋，我就用笋片代替了玉兰片，配上上等的冬菇和火腿。”说到这里，她的手指不自觉地在衣角处摩挲，像是在回忆那道菜的细节。 

 陈雨微微蹙眉：“可是吃起来总觉得差了点意思，明明是嫩笋，却总觉得不够嫩滑，不知道钱师傅可有见解？” 

 钱明宇和钱明川听得认真，两人都是跟着父亲学厨的好手。钱明宇穿着一身灰色的布衣，站在父亲身后，时不时点头；钱明川则靠在门框上，眉头微皱，似乎也在思考这个问题。在这穷乡僻壤，能用上等火腿的机会实在不多，但专业的问题总是能引起他们的兴趣。 

 陈雨的问题让钱河眼中闪过一丝惊讶，他原以为会是些简单的烹饪问题，没想到一上来就这么专业。他不自觉地坐直了身子，胡须微动，显然对这个话题产生了浓厚的兴趣。 

 更让他意外的是，陈雨毫不避讳地说出了完整的做法，仿佛根本不怕他们学去似的。这种坦诚让他对这个年轻人的印象又好了几分。 

 “你们觉得呢？”钱河转头问两个儿子，目光中带着考校的意味。 

 钱明宇从墙边走近几步，思索片刻后说道：“会不会是笋没处理好？春笋若处理不当会有涩味，影响口感。”他说话时手指不自觉地做出剥笋的动作，仿佛在实践中思考。 

 “我也这么想。”钱明川从门框边直起身，附和道。他的声音略显沙哑，带着几分思索的意味。 

 陈雨摇头，发丝随着动作轻轻晃动：“不是涩的问题，我后来做油焖笋和腌笃鲜时确认过，就是觉得不够嫩。”她的语气笃定，显然在这个问题上做过不少尝试。