第一百九十二章 做麦芽糖
趁着巧云去倒鱼的空档,他转身走向祖屋,在堆积的杂物中翻找出三个带小孔的陶罐。`r¨c!y·x`s\.?c/o?m?这些罐子虽然有些年头了,但经过简单修补后仍能使用。
他将陶罐装入黄土,小心翼翼地把买来的观赏荷花莲藕种了进去。动作轻缓地将陶罐沉入鱼池四角,期待来年这里能绽放出美丽的荷花。
池边的石菖蒲在微风中轻轻摇曳,叶片上的露珠在阳光下闪烁着晶莹的光芒。
“把那腊梅也栽上算了。”巧云走过来提议道,“就种在溪流边上,开花时肯定很好看。”
两人商定后,开始着手栽种腊梅。钱旭看着饱满的花苗,已经开始想象它在寒冬绽放时的景象。
回到屋内,钱旭查看了一下麦芽的生长情况。黄色的麦芽已经长到七八厘米,再不制作麦芽糖就要错过最佳时机了。他小心翼翼地将麦芽从竹筛上撕下来,根系已经深深地穿透了垫布,甚至连竹筛都给穿透了。
称重后发现有五斤麦芽,他又称了二十斤糯米准备泡制。
就在这时,厨房传来巧云的呼唤:“面好了,快来吃吧!”
钱旭擦了擦手,走进厨房。+山~捌*墈.书`惘* ′首^发`碗里的面条还带着些许白芯,正是他最喜欢的火候。他加了些蒜末和辣子,蹲在屋檐下享用起来。面条的劲道十足,配上鲜美的汤汁,让人食欲大开。
吃完面,他去叫醒了晓霞,帮她套上衣裳。趁着巧云和晓霞用餐的空档,钱旭开始着手准备制作麦芽糖。
刚把糯米放进锅里蒸着,他忽然想起孙帆还没来。问了问才知道,这小子吃完早饭就溜出去找徐竹斑了。
“要去挖魔芋不?”钱父拿着锄头出现在门口,脸上带着期待的神色。
“好啊。”钱旭应道。这玩意儿就长在离家不远处,不用走太远。而且糯米还要蒸一会儿才能熟。
每年临近过年,他们都会去挖些魔芋,用来制作魔芋豆腐,这是过年餐桌上必不可少的一道特色菜。
刚出院子就遇到了钱杰和钱山。钱杰好奇地问:“爷、二爹,你们这是去干啥?”