第一百五十六章 钱旭展示厨艺

 “谁啊？”一阵敲门声传来，钱旭朝着院外问道。 

 “二哥，是我。”艳凤的声音从外面传来，带着些许寒意。 

 钱旭拉开门闩，看到妹妹正缩着身子站在门外，双手不停地搓着，脸颊被冻得通红。 

 “爸妈让你们回去吃饭，老妈正忙活着呢。”艳凤说着，又往手心哈了口气，“这天气真冷。” 

 钱旭看着妹妹冻得发抖的样子，心里一软。他内心抗拒回家蹭饭，虽说母亲的手艺不错，但跟巧云比起来还是差了些。不过既然父母开口了，也不好推辞。 

 “你去抱晓霞，我先过去。”钱旭说完，看着妹妹进了屋。 

 寒风刺骨，钱旭快步走向祖屋。推开门，厨房里飘来阵阵香气。母亲正在灶台前忙活，锅里咕嘟咕嘟冒着热气。钱旭瞥见泡着的蕨根粉，眼前一亮。 

 “妈，蕨根粉准备怎么做？”他凑近问道。 

 母亲头也不抬，手上继续忙活着：“炒酸辣子呗，还能咋吃？” 

 钱旭摇摇头，嘴角微微上扬。他妈这是老一套了，什么菜都离不开酸坛子。“我来做吧，家里还有洋葱和木耳不？” 

 母亲这才转过身，眉头微皱：“你会做菜？别闹了，去堂屋等着吧。”语气里满是不信。 

 “妈，你这就是骄傲了。”钱旭笑着说，“等我做出来，保准你还得找我学。” 

 母亲冷笑一声，语气中带着几分挑衅：“那我倒要看看你能整出什么花样来。”说着，转身去屋里翻找食材。 

 很快，母亲找出洋葱和木耳，站在一旁看钱旭折腾。厨房里，钱旭动作麻利地处理着食材。他先把锅里的水倒掉一些，将蕨根粉和木耳一起下锅煮。 

 “这样煮会把粉子煮烂的。”母亲在旁边看不下去了。 

 钱旭笑而不语，等煮得差不多了，立即捞出来过冷水。“这样口感会更好。”他解释道。 

 接着，他将洋葱切丝，蒜剁碎，小米辣切段。然后往盆里加入盐、白糖、酱油、味精，最后浇上热油，撒上香菜。整个过程行云流水，看得母亲目瞪口呆。 

 “尝尝。”钱旭递上筷子，眼里带着几分期待。