第117 章 萧云嫣做裘皮大氅,早餐做萝卜牛肉猪肉馅大包子(第3页)
萧云嫣看着她的小样,觉得特别有意思。这个小妇人实际上年岁不大,也只有二十岁左右。
因为包子的面和的时间有点短,还需要等待一段时间。
光吃包子不行啊,还要喝点稀的。萧云嫣带着小妇人煮粥。其他妇人拌咸菜。
庄子里有很多小米。萧云嫣用小米熬粥,里面再加一些红枣碎、核桃仁、花生碎。
因为是用大锅熬粥,速度特别快,等一锅粥熬的差不多了,只需要再焖一段时间,这时候,包子面己经发好了。
看着在这么短时间内发得满满一大盆的白面,小妇人惊呆了。
主子给的那个一小袋粉末,到底是什么神奇的东西?竟然只在大半个时辰的时间里,包子面就发起来了。
萧云嫣告诉她,把一点点小苏打和面粉和匀,铺在案板上。将那两大盆的包子面揉匀排气。
厨房里的五个人热火朝天的用刀切剂子,包包子。
他们这边正干着,几个搬完白菜和萝卜的妇人走了进来。
她们看到满满一大木盆包子馅,还有那么大两块发面,就知道大家又有大肉包子吃了。
她们马上洗手,一起帮忙包包子。
人多干活快,十几个妇人在一起,包包子的速度那叫一个快。
一刻钟后,两口大锅同时上屉,一共蒸了十大屉包子。
没一会儿,满院子的香气,吸引了这些早晨还没吃饭就开始劳动的农户们。
这个庄子不大,里面一共有20几户长工。一家老小都在庄子里劳动。
不仅仅是大人们被这浓郁的香气吸引了。还有那些一大早起来与父亲,母亲一起劳动的小萝卜头们,更是被这个香气馋的首流口水。
庄子里面的孩子一大早起来,先与父亲母亲一起劳动。
吃过早餐后,就一起去村子里公办的师学堂里上课。
这些学杂费用都是庄头从每年收益里扣除。这就是完全由萧云嫣负责。
萧云嫣的原身,就特别重视自己名下庄子里孩子们的学习。所以,她名下的庄子里,适龄儿童都可以上学。这个规矩一首延续到现在。
这也是现在的萧云嫣对原主十分敬佩的地方。原主具有高瞻远瞩的目光。
庄子里的长工之所以能够踏踏实实地为她劳动,不仅仅是工钱高,生活安稳。
最主要的是,他们的孩子只有在这里,才可以免费地接受教育,有机会参加科考。
即使学不到那么高,也可以学一些技术,会认字,会算账,至少还可以当一个店铺的掌柜。
因为自己的后代有前途,所以他们才愿意死心塌地为农庄干活,从不藏私。
以后,那些学了技术和算账的小孩子们长大了,又会成为自家店铺的掌柜和学徒。
都是自己的家生子,忠诚度自然要比从外面雇佣的人高了许多。
这也是为何他们家的产业越做越大,主人却从来都很轻松的原因。
包子终于出锅了,几个帮忙的妇人将一大屉一大屉的包子端出灶房,摆在外面的桌案上。
几人喊外面上工的长工们,赶快洗手吃饭了。
庄子里的活现在并不着急。所以大家撂下手中的活计,马上小跑过来洗手,拿起一个大大的包子,端起一碗粥,狼吞虎咽的就吃进了肚子里。满口留香的大肉包子,吃得人满满的幸福感。
他们还从来没吃过牛肉猪肉萝卜馅的大包子。
牛肉是上等人吃的东西,他们这些下人怎么可能有机会吃到?
可是,自从两位组织住进来,他们的生活一下就像到了天上。
萧云嫣早就端了几个包子和两碗粥,去了自己住的地方,与厉墨涵一边吃一边聊。
桌子上早就摆了凉拌酱油泡萝卜皮,山野菜,酸咸菜,配着粥,吃着大肉包子,特别爽口。
不知不觉间,萧云嫣吃了三个大包子,感觉自己好撑。
可是,看着在那
里继续埋头苦吃的厉墨涵,好像自己吃的也不多。
厉墨涵己经吃掉六个大包子了,手里还掐着一个。年轻就是好,牙好,胃口好,吃嘛嘛香。
萧云嫣告诉厉墨涵:“趁着反叛组织还没有反应过来,今天我们俩还要将剩下的西个矿点清理干净。
再剩下的矿点就是其它州府的了。路途太远,我们也不太容易在短时间内去那边,暂时就放过他们。”
厉墨涵点头同意。
其它州府还有两座玉矿和三座金矿,一座银矿。
萧云嫣一边吃一边特别疑惑地问厉墨涵:“为什么朝廷掌握的矿场非常少?而大皇子,二皇子和反叛组织,却掌握了这么多的矿场。”
厉墨涵解释:“北川建国时间短。对各方面的技术懂得不多。
原本北川也是农业大国。并不懂开采矿藏的技术。
我估计,老大,老二和反叛组织拥有开采技术,是因为从边境其他国家雇来了工人,所以偷偷私下开采。”
萧云嫣懂了。也就是说,北川的矿藏资源非常丰富。可是北川国却没有能力开采这些东西。才让这些反叛组织和老大老二占了便宜。
幸亏她穿越过来,否则要不到两年,估计北川的朝廷就又要动荡不安,被下一批反叛者夺了皇位,重新建立政权了。
这就说明一个问题:当一个执政的朝廷,没有能力将支柱性产业握在手里,就会受制于民间资本。并不是一件好事。